Bune in orice moment al zilei, rapide si de efect.

In diminetile de weekend, cand suntem toti acasa, ne rasfatam cu diverse gustari mai speciale, cum este si aceasta Budinca la tigaie din paine cu sunca si mozzarella.

Fiindca trebuie macar de doua ori pe saptamana sa mancam preparate fara carne, am ales sa pregatesc aceasta reteta- este delicioasa si hranitoare.

Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).

Un preparat inspirat din retetele Nigellei Lawson, care sunt pline de pasiune, entuziasm si bineinteles, apetit; sunt usor de realizat, pentru viata de zi cu zi, rapide, dar unele mai complexe, pe care le puteti prepara in weekend sau ori de cate ori aveti timp.

O reteta perfecta pentru un aperitiv delicios.