In weekend aveam pofta de ceva dulce, asa ca i-am surprins pe cei dragi cu o clatita gigant la cuptor. Interesant la aceasta a fost faptul ca dupa portionare, fiecare felie a avut un topping diferit, in functie de preferintele fiecaruia: iaurt grecesc cu fructe proaspete, unt de arahide cu smantana si fructe proaspete, gem de caise si fructe proaspete (pentru adulti). Avand in vedere ca blatul nu este unul dulce, acesta poate fi folosit ca baza si pentru topping-uri sarate, cum ar fi: crema de branza si verdeturi, guacamole, crema de ou si avocado, crema de branza si avocado, etc. Poate fi un preparat de succes chiar in cazul unei mese festive, atat in varianta dulce, cat si in cea sarata. Cu siguranta le va atrage privirea tuturor invitatilor.

Stiti vorba "Socoteala de acasa nu se potriveste cu cea din targ"? Ei bine, desi pentru Paste voiam initial un tort ciocolatos cu fructe si frisca, am savurat pana la urma un tort cu inghetata. Si nu, nu m-am razgandit, dar asta a iesit... Ca niciodata, nu mi s-a batut smantana dulce pentru frisca. Cu cateva modificari facute in situatie de criza, am obtinut cea mai buna inghetata, fara sa intentionez sau sa stiu ca acesta va fi rezultatul final. Va voi spune si voua cum in cele ce urmeaza.

O reteta traditionala romaneasca

O reteta perfecta pentru bebelusi!

Terciul este o mancare satioasa, aromata si perfecta pentru zilele reci de toamna.

Ce-i mai simplu si mai simplu decat sa faci usor si rapid niste briose care sunt deopotriva atat gustoase cat si hranitoare? As zice eu, niste biscuiti, din aceeasi categorie! Lasand gluma de-o parte, aceasta combinatie de banane su gris este una tare reusita, iar celor mici le va placea mult de tot. Aceste briose sunt potrivite pentru bebelusi chiar de la 6 luni, sunt ideale daca optati pentru autodiversificare (BLW) si nu diversificare clasica (unde totul este pasta si facut piure, si dat celor mici cu lingurita, nelasandu-i pe ei sa puna mana si sa duca la gura), dar si pentru copiii cu dinti demineralizari (sunt moi si pufoase si ii ajuta atunci cand musca din ele, nefiind tari si daundandu-le dintilor si gingiilor).