Camembert cald, acoperit cu un compot dulce, de fructe, este combo-ul perfect! Adaugati, apoi, ulei de masline de calitate si serviti cu paine focaccia acoperita cu fistic. Ce ati mai putea dori in plus?

Aceasta combinatie de arome reprezinta tot ce este mai fascinant in Toscana, Italia. Feniculul, strugurii si sa nu uitam de uimitorul vin rosu de Toscana.

Un amestec de seminte si nuci crocante, prajite, toate invelite intr-un aluat integral. Este o paine perfecta pentru micul dejun. Ingheata perfect, asa ca, daca vrei sa o faci, recomand sa dublezi cantitatile si sa faci o paine si pentru congelator.

O felie de focaccia este alegerea perfecta pentru o zi de vara. Maslinele verzi aduc un plus de savoare si prospetime.

Bruschetele cu ciuperci sunt delicioase, satioase si aspectuoase. Pot si servite la micul dejun, la pranz sau la cina.

Focaccia, aceasta minunatie de painica este un produs de panificatie specific bucatariei italiene si are specific continutul de ulei de masline si ierburi aromatice. Aceasta se consuma drept aperitiv, dar nu numai. Partea frumoasa a acestei paini este ornatul in functie de imaginatia si priceperea fiecarei persoane. Am vazut zeci de feluri care mai de care mai frumoase. Dupa coacere, din pacate, aspectul se mai strica, dar este firesc. Mie mi-a placut foarte mult sa ornez aceasta focaccia! Gustul este foarte bun, iar mirosul este fantastic! Eu am folosit o reteta prin impaturire, cu foarte putina drojdie, dar la care dureaza mai mult procesul de dospire. Partea buna este ca nu se framanta deloc.