Cand vrem sa ne rasfatam, gatim ceva frantuzesc. Un quiche elegant si dichisit, plin de savoare.

O idee perfecta pentru vara, spanacul ramane mereu o varianta sanatoasa si gustoasa pentru o masa usoara.

Nu sunt fan peste, dar conservele de ton sunt singurele pe care le savurez cu placere. Tonul isi pastreaza gustul original, precum si nutrientii: minerale, acizii omega 3 si complexul de vitamine B, deoarece este trecut printr-o prelucrare minima. Rulada aceasta este versatila; puteti sa o umpleti cu ce va place mai mult.

De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!

Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.

Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.