Un deliciu ideal pentru o cina sanatoasa si rapida, dar copioasa.

Aceasta varianta de ficatei cu mamaliga este perfecta, este probabil cea mai delicioasa varianta de a gati ficateii de pasare. Mujdeiul il puteti prepara mai concentrat sau mai ”lung”, fiecare dupa gust.

Am pregatit de Paste, la dorinta tatei, drob in prapure de porc. Eram reticenta la gustul prapurelui, dar nu s-a simtit nici un gust mai altfel, a avut si grasimea necesara amestecului (am folosit ficat de porc si de pui anul acesta, cum le-am gasit) si a iesit neasteptat de gustos. Data viitoare, tot asa o sa-l fac. Din ingredientele de mai jos, se obtin 2 tavi, eu fac 2 droburi, pentru ca duc unul nasei, de Paste, deci nu uitati sa adaptati cantitatile daca vreti doar un drob.

Daca nu sunteti mari fani ai drobului din carne de miel, dar totusi vreti sa aveti pe masa de Pasti drob, atunci am pentru voi o optiune care sigur o sa va placa si care este delicioasa: drob din carne de pui. Se face usor, cu ingrediente putine si sunt sigura ca o sa va placa mult, daca il incercati.

Am vazut tot felul de cartofi falsi, cu diverse umpluturi, in toate cazurile, prajiti. Eu am ales sa fac un aluat undeva intre paine si placinta, mai putin gretos de altfel, apoi i-am dat la cuptor. Au iesit foarte buni!

O reteta de chiftelute cu carne si legume din plin.