retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Spaghete cu trufe
Hayateria
203 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Spaghete cu trufe
Hayateria
203 retete postate
Pregatire
5 minute
Preparare
15 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Ce sunt trufele si de ce sunt costisitoare? Mai exact, trufele sunt niste ciuperci deosebite, aromate, care cresc la circa 20 ? 30 cm adancime, ceea ce face necesara folosirea unor caini special dresati pentru cautarea acestor ciuperci. Eu am optat pentru trufe negre uscate pe care le-am hidratat 2 zile in ulei de masline. Cum adica? Le-am taiat marunt si le-am lasat in ulei de masline. Daca optati pentru trufe proaspete, nu este necesar sa faceti acest pas.
Spaghete cu trufe
Pregatire
5 minute
Preparare
15 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Usoara
Hayateria Bucatar amator
Prezentare
Ce sunt trufele si de ce sunt costisitoare? Mai exact, trufele sunt niste ciuperci deosebite, aromate, care cresc la circa 20 ? 30 cm adancime, ceea ce face necesara folosirea unor caini special dresati pentru cautarea acestor ciuperci. Eu am optat pentru trufe negre uscate pe care le-am hidratat 2 zile in ulei de masline. Cum adica? Le-am taiat marunt si le-am lasat in ulei de masline. Daca optati pentru trufe proaspete, nu este necesar sa faceti acest pas.
Ingrediente
Portii:
- 80 gr crocant de migdale
- 1 lingura trufe
- 3 linguri ghee
- 40 gr branza Pecorino
- praf de sare
- praf de piper
- 1crocant de migdale80 gr
- 2trufe1 lingura
- 3ghee3 linguri
- 4branza Pecorino40 gr
- 5sarepraf de
- 6piperpraf de
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Acesta este un mod inedit de a utiliza faina de malai. Sunt convinsa ca veti iubi aceasta reteta dupa ce o incercati!
Cri's Kitchen
Chef 
Farinata este o turta delicioasa din bucataria italiana. Poate fi personalizata cu condimente sau ierburi aromatice, dupa gust. Este usor de preparat, nu contine gluten sau agenti de crestere/fermentare. Ingredientele principale sunt faina de naut, apa, sare si ulei, combinate si coapte, pana cand la suprafata se formeaza o crusta subtire si crocanta, care constrasteaza cu interiorul cremos. Farinata se serveste calda sau la temperatura camerei, simpla sau cu legume la gratar sau branzeturi, pentru o masa satioasa.
food therapy
Legend Chef Aceasta reteta a fost preparata cu ingrediente ce aveau termenul de valabilitate aproape de expirare, deci a fost un fel de test. A iesit atat de buna incat o fac mai mereu acum. Paste, rosii, spanac, oregano. Ce vrei mai mult?
Hayateria
Bucatar amator Paste cu sos de ardei copti, o reteta simpla si tare gustoasa, credeti-ma pe cuvant. Note: Sosul se poate face cu sau fara drojdie inactiva. Cu sau fara parmezan. Decizia sta la tine!
Hayateria
Bucatar amator Acesti biscuiti sunt extrem de deliciosi, crocanti la exterior si usor gumati in interior.
Alexandra
Chef Ai visat la un panettone perfect pentru dieta ta, fara gluten, lactate sau fara zahar? Ei bine, eu am perfectionat reteta si stiu ca te vei bucura de el in aceste zile de sarbatoare.
Diana
Mini Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!