Supa marocana Harira. Linte, naut, pasta Harissa Rose de la Al-fez, ghimbir, usturoi, dar si alte condimente orientale. O supa fix pe gustul meu. Harissa Rose este o pasta cu ardei iute rosu din Africa de Nord, combinata cu condimente aromate si petale de trandafir ce echilibreaza perfect iuteala ardeiului rosu. PS: Iaurtul este strict optional. Daca nu tineti post, va super recomand sa adaugati putin iaurt, echilibreaza iuteala si ii da o nota super yummy.

In fiecare an cand vine frigul pregatesc supa aceasta. De ce? Nici eu nu stiu, poate ca imi doresc sa mananc o supa fierbinte si satioasa. Cert este ca imi place tare mult. Harira este o supa marocana foarte condimentata si plina de legume! Who wants to try it?

Shakshuka este o reteta rapida si ideala pentru orice moment al zilei.

Boabe de naut picante si crocante. Pot fi adaugate la supe, salate sau pot fi consumate ca atare.

Conopida oparita si apoi gatita la cuptor, intr-un sos condimentat din lapte de cocos si alune caju.

Bruschetele cu ciuperci sunt delicioase, satioase si aspectuoase. Pot si servite la micul dejun, la pranz sau la cina.