Am facut de curand o banana bread din faina fara gluten si mi-a placut tare mult cum a iesit. Singurul lucru pe care nu il voi mai face data viitoare va fi sa pun ciocolata. Din punctul meu de vedere, e prea mult...cred ca ar merge eventual niste afine, dar nu bucatele de ciocolata. Asta-i doar parerea mea. Note: Eu folosesc faina fara gluten de la Free Doves Farm asa ca e posibil sa nu va iasa daca folositi alt tip de faina. Another note: in prajituri folosesc doar ulei de cocos dezodorizat pentru ca nu imi doresc gustul de cocos, dar puteti sa folositi si ulei de cocos normal. Sa trecem la treaba!

Delicios si simplu de preparat! O varianta mai sanatoasa a negreselor clasice, cu un plus de savoare adusa de cartoful dulce. Perfecta pentru un moment de rasfat, mai ales cand doresti sa impresionezi pe cineva cu ceva savuros si sanatos in acelasi timp.

Clatitele exista de cand lumea si pamantul si sunt un preparat atat de versatil incat exista nenumarate retete adaptate in functie de zona geografica sau in functie de nevoile celui ce urmeaza sa le consume. In cele ce urmeaza va prezentam reteta de clatita fara gluten, o varianta mai usoara pentru cei ce evita glutenul, dar la fel de pufoase si delicioase.

Aceasta prajitura semana cu o savarina uriasa, dar am ales sa o modific astfel incat sa semene mai degraba cu un papanas vegan fara gluten si fara lactoza.

Delicioase, vegane, simple, dar si sanatoase! Ceva dulce, fara lactoza si fara gluten. O reteta vegetariana, potrivita inclusiv pentru petreceri sau perioadele de post.

Iti ziceam nu de mult timp, ca familia mea insumeaza 4 membri, si ca pe langa cele 4 zile de nastere, fiecare dintre noi are nume de sfant. Asta inseamna pana acum 8 torturi. Pe langa asta, 2 dintre noi avem ambele nume de sfant, deci mai adauga inca 2 torturi. Iar cireasa de pe tort, un nume de sfant se sarbatoreste de 2 ori, deeeci.. un tort in plus! Si daca mai iei in calcul ca si de Revelion mai facem un tort, ei bine, iti zic eu ca ajung la cel putin 12 torturi pe an, deci cam unul pe luna. Nu stiu daca pare mult sau nu, dar iti zic eu, ca este! Si de aici si “gaselnita” mea de torturi fara coacere, care se fac usor si rapid, si sunt gustoase si sanatoase, adica reteta care #sefacesingura! Las povestile si trec la impartasirea retetei! Sa-mi dai de veste cand o incerci si tu, intr-un comentariu in josul acestui articol. Apreciez! Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !