Iata o idee buna de ceva bun, dulce dar sanatos. Eu am adaugat o lingura cu zahar, dar daca doriti puteti elimina zaharul din ingrediente.

Prajitura copilariei mele...bunica tot timpul ne facea cuburi tavalite in vacanta. Am decis sa reinventez prajitura in varianta fara gluten!

Nu este un tort foarte simplu de realizat, dar pentru celebrarea unui moment special, merita efortul depus pentru a avea un tort sanatos si in acelasi timp pe placul copiilor si nu numai.

Chec, paine, prajitura... spuneti-i cum vreti, dar ce e clar este ca banalul malai este vedeta in acest preparat. Putin sarat, putin dulce, se poate servi ca atare, dar si ca garnitura oriunde ati folosi in mod normal mamaliga sau paine.

Acest chutney trebuie lasat la maturat timp de doua luni inainte sa il folosesti. Serveste-l cu branza, curry facut in stil indian si placinte cu carne.

Chiar daca te-ai obisnuit cu dulceturile sau gemurile clasice: de prune, gutui, mere etc., nu ar strica sa incerci si unele mai speciale, cum ar fi de ardei iute, de rosii, de must, de pepene galben sau de soc. Sunt delicioase si unele se pot folosi si drept garnitura pentru carne.