Am pregatit cu mult drag pentru aniversarea surorii mele, un tort cu blat in doua culori, cu apa de trandafiri, umplut cu doua creme si capsuni si zmeura maruntite, decorat cu trandafiri din crema si zmeura.

Aceste rulade sunt o adevarata incantare, o feerie de primavara, cu blat fin si pufos, cu model cu flori de cires, crema din frisca, mascarpone, coaja de mandarina, apa de trandafiri, vanilie si capsuni. Pe interior sunt unse cu coulis de zmeura si au un dar ascuns: capsuni tocate. La final, le-am decorat cu aceeasi crema, capsuni si frunzulite de busuioc si menta.

Usoara, sanatoasa, cu putine ingrediente si foarte aspectuoasa.

Gutuile sunt vedetele toamnei tarzii. Uneori sunt innecacioase si mai greu de consumat. Fiarta alaturi de alte fructe se transforma intr-o bautura fina, parfumata, sanatoasa si gustoasa. Este foarte simplu de preparat si bautura este perfecta pentru toata familia, inclusiv pentru copii. Puteti elimina zaharul din compozitie daca doriti.