Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Prajitura Splend`Or

(*)(*)(*)(*)(*) (1)
 chef profile img

Ancutsa

910 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Prajitura Splend`Or
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Prajitura Splend`Or

(*)(*)(*)(*)(*) (1)
chef profile img

Ancutsa

910 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

3 ore

Preparare

30 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Prajitura cu blat de migdale, crema ganache cu pralina de migdale, glazura oglinda, decor de ciocolata.

Prajitura Splend`Or

(*)(*)(*)(*)(*) ( 1 )
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

3 ore

Preparare

30 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi , Party
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Prajitura cu blat de migdale, crema ganache cu pralina de migdale, glazura oglinda, decor de ciocolata.

Ingrediente

Portii:
Blat:
  • 5 buc oua
  • 5 ml indulcitor lichid
  • praf de sare
  • 50 ml suc de portocale
  • 50 gr faina
  • 130 gr migdale pudra
  • 6 gr praf de copt
  • 1oua
    5 buc
  • 2indulcitor lichid
    5 ml
  • 3sare
    praf de
  • 4suc de portocale
    50 ml
  • 5faina
    50 gr
  • 6migdale pudra
    130 gr
  • 7praf de copt
    6 gr
Pralina cu migdala:
  • 3 linguri zahar
  • 70 gr migdale
  • 1zahar
    3 linguri
  • 2migdale
    70 gr
Crema ganache cu pralina de migdala:
  • 120 ml frisca lichida
  • 60 gr cuvertura de ciocolata neagra
  • 1frisca lichida
    120 ml
  • 2cuvertura de ciocolata neagra
    60 gr
Crema mascarpone cu lamaie:
  • 200 ml frisca lichida
  • 200 gr branza Mascarpone
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 1frisca lichida
    200 ml
  • 2branza Mascarpone
    200 gr
  • 3coaja de lamaie
    1 lingurita
Glazura oglinda:
  • 45 ml apa
  • 70 gr zahar
  • 70 ml lapte condensat
  • 110 gr cuvertura de ciocolata alba
  • 5 gr foi de gelatina
  • dupa gust colorant alimentar gel
  • 1apa
    45 ml
  • 2zahar
    70 gr
  • 3lapte condensat
    70 ml
  • 4cuvertura de ciocolata alba
    110 gr
  • 5foi de gelatina
    5 gr
  • 6colorant alimentar gel
    dupa gust
Decor:
  • dupa gust perle de zahar
  • dupa gust bomboane
  • 1perle de zahar
    dupa gust
  • 2bomboane
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

  • Pasul 11
    terminat

  • Pasul 12
    terminat

  • Pasul 13
    terminat

  • Pasul 14
    terminat

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Strecuratoare, 24 cm, inox - de Buyer
374 leiÎn stoc
Duza decorat, 24 mm - Kitchen Craft
16 leiÎn stoc
Gratar racire, otel, 32 cm - Westmark
45 leiÎn stoc

Recenzii (1)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
1 recenzie
(*)(*)(*)(*)(*) (1)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
S.👩‍🍳I.👩‍🍳D.👩‍🍳
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 23, 09:17
🤩🤩🤩
🤩🤩🤩
0
 | 
Raspunde

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.