Orice s-ar scrie, orice s-ar spune, carnea de porc, tot cea mai buna „leguma” ramane. Noua ne place mult carnea de porc, dar, sincer sa va spun, nu o consumam prea des, mai mult iarna, cand de fapt este sezonul ei. Am preparat de data aceasta, niste coaste de porc dulci-picante, foarte gustoase, foarte fragede si aspectuoase. S-au consumat imediat, calde, cu mustar, asa cum le prefera ai mei baieti.

Ciorba numai buna pentru vremea rece de afara.

Coaste de porc in sos de miere, soia, mix de condimente, usturoi, mustar si ketchup fierte si coapte la cuptor, alaturi de cartofi copti, crocanti, aromatizati cu ulei de masline, fulgi de chilli si patrunjel. Un preparat gustos, aspectuos si usor de facut.

Pentru prepararea retetei avem nevoie de ingrediente simple, pe care le gasim cu usurinta (pe unele dintre ele le avem in casa). Si haideti sa incepem!

Muschiul si cartofii au fost frageziti la aburi in oala electrica, dupa care le-am mutat la cuptor pentru crusta.

Retetele cu aluat sunt cele mai gustoase!