Cea mai buna reteta de ficatei, au un gust minunat.

Supa crema de praz, cartof si pastarnac asezonata cu smantana si parmezan si servita cu bacon crocant. Cremoasa si plina de arome.

Saluuut. Eu cand ma gandesc la cartof copt, automat gandul meu fuge la combinatia cu bacon, smantana si unt. Imi place mult sa mananc mancare care ingrasa. Daca doresti sa coci mai multi cartofi deodata, asigura-te ca au aproximativ aceeasi marime astfel se vor coace simultan si uniform. Eu am copt doar doi cartofi, asadar cantitatile sunt pentru doua persoane sau pentru o persoana care este fomista. Ca mine. Ca acest „preparat” sa iasa unul perfect ai nevoie de ingrediente de calitate. Daca avem lactate direct de la o sursa sigura, este perfect. Din comert eu folosesc cu incredere doar smanana dolofana de la Laptaria cu caimac si unt de la Lurpak sau President (cel cu sare).

Pulpe de pui coapte pe gratar alaturi de dovlecei si salata de rosii cu usturoi ai ardei gras. O bunatate ce poate fi pregatita si consumata in perioada verii cand toate legumele sunt din belsug.