Una dintre retelele clasice romanesti si gustoase.

Chiftelute delicioase ,pufoase si apetisante.

O reteta de chiftele moldovenesti, foarte gustoasa.

De aceasta rulada te indragostesti de la prima vedere, dar si de la prima degustare! Jambonul il puteti inlocui cu orice sunca va place. Daca are felia putin mai grosuta, este perfect, se ve vedea chiar mai bine in rulada.

Aceasta salata este mereu prezenta la mesele festive, are un gust deosebit si o istorie pe masura, deoarece reteta originala a apartinut bucatarului Lucien Olivier si a aparut la Moscova.

Peparat specific bucatariei mexicane din foi de tortilla umplute cu un amestec savuros din carne de vita, rosii, cartofi si branza, rulate, unse cu ulei aromatizat si coapte in friteuza cu aer cald, pana devin aurii si crocante. Se servesc calde cu salsa picanta din rosii, ardei iute, usturoi, ceapa si coriandru. Optional se pot stropi cu smantana/creme fraiche, presara cu fasii de salata si branza, dupa preferinte.