Va prezint reteta mea de somon cu legume si cartofi la cuptor. Este o reteta simpla, foarte sanatoasa, iar iubitorii de peste o vor adora. Este ideala pentru cei care vor sa aiba grija de sanatate si silueta. Se poate consuma atat la pranz, cat si la cina.

Somon la cuptor in sos de portocale, mustar si miere aromatizat cu rozmarin si servit cu orez arborio cremos cu spanac gatit cu supa de legume. Un preparat satios, gustos si sanatos.

Aceasta supa cu somon este originara din Finlanda unde e cunoscuta ca Lohikeitto, dar este des intalnita si in Suedia ca Laxsoppa sau in Norvegia, ca Fiskesuppe si este foarte delicioasa. Unde mai pui ca este gata in 40 de minute si este un deliciu atat in zilele calduroase de vara, dar mai ales in cele friguroase de iarna, o supa perfecta sa-ti incalzeasca corpul si sa-ti imbete simturile. O supa cu doar 9 ingrediente, pe majoritatea dintre ele cu siguranta le aveti in permanenta in casa.