retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Supa germana, de vita, cu taitei din clatite
food therapy
2177 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Supa germana, de vita, cu taitei din clatite
food therapy
2177 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
4 ore 20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Supa clara, de culoarea ambrei, din oase de vita si legume, fierte la foc mic timp de 3-4 ore. Gustul supei este imbogatit cu aroma boabelor de ienupar si ienibahar. Traditional se serveste cu taitei din clatite. O supa sanatoasa, hranitoare si in acelasi timp deosebita.
Supa germana, de vita, cu taitei din clatite
Pregatire
20 minute
Preparare
4 ore 20 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
food therapy Legend Chef
Prezentare
Supa clara, de culoarea ambrei, din oase de vita si legume, fierte la foc mic timp de 3-4 ore. Gustul supei este imbogatit cu aroma boabelor de ienupar si ienibahar. Traditional se serveste cu taitei din clatite. O supa sanatoasa, hranitoare si in acelasi timp deosebita.
Ingrediente
Portii:
Supa
- 800 gr oase de vita cu maduva
- 2 l apa
- 250 gr ceapa
- 300 gr morcovi
- 250 gr radacina de telina
- 10 gr frunze de patrunjel
- 2 buc foi de dafin
- 1 lingurita piper boabe
- 0.5 lingurita ienibahar boabe
- 0.5 lingurita ienupar boabe
- dupa gust frunze de ceapa verde
- dupa gust sare
- 1oase de vita cu maduva800 gr
- 2apa2 l
- 3ceapa250 gr
- 4morcovi300 gr
- 5radacina de telina250 gr
- 6frunze de patrunjel10 gr
- 7foi de dafin2 buc
- 8piper boabe1 lingurita
- 9ienibahar boabe0.5 lingurita
- 10ienupar boabe0.5 lingurita
- 11frunze de ceapa verdedupa gust
- 12saredupa gust
Clatite
- 2 buc oua
- 0.5 lingurita sare
- 250 ml lapte
- 130 gr faina
- 1oua2 buc
- 2sare0.5 lingurita
- 3lapte250 ml
- 4faina130 gr
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
- Pasul 13terminat
- Pasul 14terminat
- Pasul 15terminat
- Pasul 16terminat
- Pasul 17terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Placinta cu friptura si bere este un preparat clasic britanic. Il gasesti in aproape toate meniurile din pub-urile din UK. Facand propria ta placinta nu este atat de dificil pe cat ai putea crede.
KitchenShop
Bucatar pasionat 
Osso buco sau in traducere os cu gaura este o reteta milaneza de rasol de vitel sau vita, este o mancare opulenta cu carne de vitel sau vita cu sos de legume, deosebit de gustoasa si satioasa. Feliile de carne trebuie sa aiba osul la mijloc cu maduva si sa fie taiate destul de gros, 4-5 cm. La final se serveste cu sos gremolata, care nu este altceva decat patrunjel taiat marunt si amestecat cu usturoi pisat, sare, piper si coaja rasa de lamaie. Eu am fost atat de nerabdatoare sa pregatesc aceasta mancare delicioasa, incat am uitat de patrunjel, poate data viitoare!
Lubita
Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!