retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Chiftele de cod in stil spaniol
food therapy
2176 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Chiftele de cod in stil spaniol
food therapy
2176 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Gustari & Aperitive , Peste & Fructe de mare , Europeana , Spaniola
Pregatire
15 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Chiftele/fritters din file de cod cu aluat din faina, ou si bere, prajite in ulei. Se servesc cu un sos din usturoi, sofran si maioneza.
Chiftele de cod in stil spaniol
Categorii: Bucatarie internationala , Gustari & Aperitive , Peste & Fructe de mare , Europeana , Spaniola
Pregatire
15 minute
Preparare
20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Medie
Categorii: Bucatarie internationala , Gustari & Aperitive , Peste & Fructe de mare , Europeana , Spaniola
food therapy Legend Chef
Prezentare
Chiftele/fritters din file de cod cu aluat din faina, ou si bere, prajite in ulei. Se servesc cu un sos din usturoi, sofran si maioneza.
Ingrediente
Portii:
Chiftele de cod
- 250 gr file de peste cod
- 650 ml apa
- dupa gust sare
- 60 gr faina
- 0.5 lingurita boia afumata
- dupa gust piper macinat
- 8 gr patrunjel
- 3 catei usturoi
- 1 buc ceapa
- 1 buc oua
- 90 ml bere
- 150 ml ulei
- 1file de peste cod250 gr
- 2apa650 ml
- 3saredupa gust
- 4faina60 gr
- 5boia afumata0.5 lingurita
- 6piper macinatdupa gust
- 7patrunjel8 gr
- 8usturoi3 catei
- 9ceapa1 buc
- 10oua1 buc
- 11bere90 ml
- 12ulei150 ml
Sos Aioli cu sofran
- 2 catei usturoi
- 0.25 lingurita sofran
- 120 gr maioneza
- 1 lingurita suc de lamaie
- dupa gust piper macinat
- 0.5 lingura ulei de masline
- 1usturoi2 catei
- 2sofran0.25 lingurita
- 3maioneza120 gr
- 4suc de lamaie1 lingurita
- 5piper macinatdupa gust
- 6ulei de masline0.5 lingura
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Oanah
Master Chef 
Crochete savuroase cu file de cod rumenit in ulei, cartofi fierti si verdeturi in crusta crocanta de ou si pesmet. Sosul de smantana, maioneza, castraveti murati, marar si salota acompaniza intr-un mod delicios crochetele. Se pot servi atat ca aperitiv cat si ca fel principal.
food therapy
Legend Chef Carnea mea preferata este cea de peste. Probabil de aceea mananc si atat de mult si des peste. Reteta de aici este despre un cod alb la cuptor, cu fasole verde si sos de vin. Nimic complicat.
Hayateria
Bucatar amator Preparat specific bucatariei spaniole cu ardei gras, ardei iute, usturoi, samburi de pin si rosii, gatite la foc mic. La final se adauga bucatile de ton. Se serveste ca si gustare/aperitiv pe felii de paine prajita.
food therapy
Legend Chef Este absolut delicioasa! Va invit sa incercati reteta, pentru a va convinge.
Mumu20
Bucatar pasionat Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!