retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucÄtarilor Gatesc.ro â Bucataria pasionatilor de gatit âĪ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate âĪ
Tochitura de muschiulet, piept de porc si carnati afumati
Cooking Art
766 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Tochitura de muschiulet, piept de porc si carnati afumati
Cooking Art
766 retete postate
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
3 ore
Preparare
1 ora
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Usoara
Tochitura din muschiulet de porc, piept de porc si carnati de porc afumati, cu ceapa calita si suc de rosii. O combinatie echilibrata de gust cu carne macra (muschiuletul de porc), grasime naturala (piept de porc) si aroma de afumatura (carnati de porc afumati). Un gust echilibrat, condimentat si gustos. Alaturi de mamaliga si muraturi este un festin pe cinste.
Tochitura de muschiulet, piept de porc si carnati afumati
Categorii: Carne , Romaneasca
Pregatire
3 ore
Preparare
1 ora
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Usoara
Categorii: Carne , Romaneasca
Cooking Art Legend Chef
Prezentare
Tochitura din muschiulet de porc, piept de porc si carnati de porc afumati, cu ceapa calita si suc de rosii. O combinatie echilibrata de gust cu carne macra (muschiuletul de porc), grasime naturala (piept de porc) si aroma de afumatura (carnati de porc afumati). Un gust echilibrat, condimentat si gustos. Alaturi de mamaliga si muraturi este un festin pe cinste.
Ingrediente
Portii:
- 2 buc muschiulet de porc
- 5 buc piept de porc
- 2 buc carnati afumati grosi
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 4 buc ceapa
- dupa gust marar
- 800 ml suc de rosii
- 250 ml apa
- 100 ml ulei
- 1 lingurita cimbru
- 1 lingurita boia afumata
- 2 buc foi de dafin
- 1muschiulet de porc2 buc
- 2piept de porc5 buc
- 3carnati afumati grosi2 buc
- 4saredupa gust
- 5piperdupa gust
- 6ceapa4 buc
- 7marardupa gust
- 8suc de rosii800 ml
- 9apa250 ml
- 10ulei100 ml
- 11cimbru1 lingurita
- 12boia afumata1 lingurita
- 13foi de dafin2 buc
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
De obicei ciorba radauteana se prepara din piept de pui. Insa eu, avand de la tara un pui de curte micut si mai slabut, l-am folosit pe tot la aceasta ciorba. A iesit foarte gustoasa!
Maria Udrea
Legend Chef 
Este prima data cand fac ciorba de varza proaspata cu afumatura de porc, si am fost incantata la maxim de gustul ei. In zona noastra varza se gateste doar ca fel principal. Dar mi-am zis ca n-are cum sa nu iasa buna, mai ales daca o asezonez cu niste oase de porc, afumate. A iesit chiar gustoasa, deci mai fac.
Maria Udrea
Legend Chef Aceasta ciorba de perisoare dreasa cu smantana si usturoi, am adaptat-o pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult. Nu am folosit intocmai ingredientele de la cea radauteana, dar rezultatul a fost unul foarte bun. Ne-a placut foarte mult la toti.
Maria Udrea
Legend Chef 
S.ðĐâðģI.ðĐâðģD.ðĐâðģ
Legend Chef Drob de pui cu ficat, pipote si inimi, extra fraged si suculent. Cel mai gustos drob de pasare pentru Paste.
Emilia fotografiaza
Legend Chef Borsul acesta de miel cu zdrente de ou si leustean este ceva absolut delicios! Se prepara usor iar ciorba nu are un miros greu sau diferit, astfel incat a avut mare succes in familie, de la mic la mare.
Emilia fotografiaza
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gÄtit reČeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!