retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Cartofi frantuzesti
Ioana Serea
124 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Cartofi frantuzesti
Ioana Serea
124 retete postate
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Stii cum se intampla la mine, unele retete pleaca de la o pofta, altele de la un ingredient, depinde e situatie. Dar acum se schimba situatia, aceasta reteta pleaca de la o tava din ceramica Emile Henry de la KitchenShop.ro . ATAT de frumoasa este aceasta tava, de efectiv cerea cu disperare sa fac ceva bun in ea, memorabil as indrazni sa zic. Si exact asa am facut! Aceasta garnitura de cartofi frantuzesti este demential de buna! S-a mancat rapid! Iti las mai jos detaliile retetei. Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !
Cartofi frantuzesti
Pregatire
20 minute
Preparare
1 ora
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Medie
Ioana Serea Master Chef
Prezentare
Stii cum se intampla la mine, unele retete pleaca de la o pofta, altele de la un ingredient, depinde e situatie. Dar acum se schimba situatia, aceasta reteta pleaca de la o tava din ceramica Emile Henry de la KitchenShop.ro . ATAT de frumoasa este aceasta tava, de efectiv cerea cu disperare sa fac ceva bun in ea, memorabil as indrazni sa zic. Si exact asa am facut! Aceasta garnitura de cartofi frantuzesti este demential de buna! S-a mancat rapid! Iti las mai jos detaliile retetei. Pentru mai multe retete simple, usoare, rapide, dar si gustoase si sanatoase, urmareste-ma pe blog https://ioanaserea.com/ro/ !
Ingrediente
Portii:
- 1 kg cartofi
- 250 ml lapte
- 150 gr smantana
- 100 gr branza Emmentaler
- 1 lingura unt
- 2 catei usturoi
- 1 lingurita nucsoara macinata
- dupa gust sare
- dupa gust piper
- 1cartofi1 kg
- 2lapte250 ml
- 3smantana150 gr
- 4branza Emmentaler100 gr
- 5unt1 lingura
- 6usturoi2 catei
- 7nucsoara macinata1 lingurita
- 8saredupa gust
- 9piperdupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
330 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (9)
9 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
CezarGS
Bucatar amator apr. 24, 12:11
O portie nu e niciodata suficienta!
0 
Raspunde
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef mar. 24, 06:49
Minunată
Tare de-li-cioși cartofii gătiți astfel
0 Raspunde
June90
Bucatar amator feb. 24, 07:05
Yummy!
0 Raspunde
SIAna
Bucatar amator feb. 24, 06:47
Imi plac maxim cartofii frantuzesti!
0 Raspunde
Rodika
Bucatar amator ian. 24, 12:27
Un preparat excelent!
0 Raspunde
Robbie
Bucatar amator ian. 24, 11:39
Perfect pentru invitati!
0 Raspunde
RalucaM
Chef ian. 24, 11:40
Garnitura, sau pentru mine: un fel principal grozav!
0 Raspunde
Pucca
Mini Chef ian. 24, 04:52
Îi ador!
0 Raspunde
Emilia fotografiaza
Legend Chef ian. 24, 04:52
Arata bestial!
0 Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Combinatia aluatului cu cartofi este deja cunoscuta, insa branza adaugata le face mai speciale. Sunt pufoase, sunt gustoase, sunt minunate pentru mic dejun, sau pentru sandvisuri.
Maria Udrea
Legend Chef 
learning to cook
Legend Chef In ultimul timp am tot observat ca am tendinta sa incerc lucruri noi si ma bucur ca familia este foarte receptiva. Va garantez ca aceasta reteta va schimba si pranzul sau cina in familiile voastre.
Idei de retete
Mini Chef Cartofi dauphinoise sau cartofi gratinati sunt un preparat clasic si rustic din bucataria franceza. Cartofii taiati in felii subtiri, asezonati cu sare, piper si putina nucsoara sunt gatiti lent la cuptor intr-un amestec de smantana si lapte. Un preparat cu gust bogat si o textura cremoasa. Amidonul din cartofi impreuna cu smantana si laptele formeaza un sos cremos iar substanta uscata din lactate se caramelizeaza spre final, formand o crusta care amplifica gustul delicios. Se servesc calzi alaturi de o salata sau ca si garnitura la felul principal.
food therapy
Legend Chef O salata delicioasa din morcovi cruzi, ceapa verde si patrunjel, invelite toate intr-o vinegreta cremoasa din mustar, miere, suc de lamaie si ulei. Se folosesc 2 feluri de ulei, ulei de floarea soarelui si ulei de masline pentru un plus de aroma. Salata se poate servi simpla ca si gustare sau garnitura pentru felul principal.
food therapy
Legend Chef Pommes Anna este un preparat clasic frantuzesc, aspectuos si delicios, cu exterior rumen si crocant. Cartofii taiati in felii subtiri si aranjati in straturi, sunt gatiti in unt. In aceasta reteta untul este infuzat cu cimbru si printre straturile de cartofi este presarat parmezan ras. Cartofii se servesc ca si garnitura pentru diverse preparate din carne.
food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!