Cand treci pragul unei gospodarii la tara, visezi sa fii servit cu o ”zama” sanatoasa si gustoasa. Asa am pregatit eu acest bors de cocos, dintr-o pasare grasa, galbena si care a dat un gust fantastic de bun ciorbei. Am folosit bors acru, taranesc si am adaugat si taitei preparati in casa, cu ajutorul masinii de facut paste.

Ciorba de porc cu afumatura si coaste este una dintre preferatele familie. Daca abunda in cartofi si paste fainoase este cu atat mai bine. Si copiii o iubesc si o mananca cu placere de fiecare data.

Ciorba de perisoare este preferata copiilor mei. Am preparat o ciorba placuta, limpede si plina de legume. Un succes total mai ales ca am folosit paste zig zag care au o forma foarte frumoasa.

Ciorba delicioasa a mamei, dar la oala electrica.

O reteta ideala de incercat la One Pot.

Am profitat de ultimele zile de iarna sa fac una din ciorbele mele favorite, si anume ciorba de cartofi cu afumatura. Mi s-a spus ca e cea mai buna ciorba pe care am facut-o pana acum si nu va pot minti, chiar a iesit peste asteptari.