Un quiche e tot timpul binevenit, iar cand nu mai sunt idei, improzivezi cu ceea ce ai.

Azi, am vazut pe o pagina de bucatarie italiana, o reteta care mi-a atras atentia. A iesit foarte bine si recomand reteta.

Nu stiu daca este cel mai potrivit nume, insa voi spuneti-i cum doriti! Se pregateste destul de usor si sper sa o incercati si voi! Este gustoasa si perfecta la micul dejun.

Pizza Cicciolina cu aluat pufos cu kefir, sos de rosii aromatizat cu busuioc proaspat, mozzarella, mortadella cu fistic, masline kalamata si margine umpluta cu branza cheddar si unsa cu ulei de masline aromatizat cu busuioc proaspat si usturoi. Nu va pot descrie ce gust final dau toate aceste ingrediente si arome combinate. Va sugerez doar sa incercati aceasta reteta.

Am pregatit aceasta pizza cu smochine, chorizo si bacon, mi-a placut mult combinatia fruct-bacon. Am pus si chorizo care, asa crud nu-mi placuse, dar pe pizza a fost super, i-a dat o aroma interesanta. Din ingredientele de mai jos, am obtinut 2 pizza, una mare, una medie.

Am vrut sa gust renumitele chiftelute italienesti, Polpette, sa vad cat de bune sunt! Seamana foarte mult cu chiftelele noastre traditionale, cu mici diferente. Au fost considerate recent cele mai bune chiftele din lume, dar eu cred ca parjoalele noastre romanesti sunt mai bune decat cele italienesti.