retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Mini croissante cu gem
Ancutsa
911 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Mini croissante cu gem
Ancutsa
911 retete postate
Categorii: Bucatarie internationala , Deserturi , Gustari & Aperitive , Party , Europeana , Frantuzeasca
Pregatire
3 ore 40 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Mini croissante cu aluat de casa, umplute cu gem de caise sau gem de zmeura. Dupa ce am experimentat mai multe aluaturi, am observat ca laptele usuca, asa ca l-am inlocuit cu smantana. De asemenea, am constatat ca este important ca untul sa fie mereu rece, asa ca trebuie sa nu uitam sa-l dam si pe el la frigider odata cu aluatul. Desigur ca mai trebuie imbunatatit pana la a ajunge la adevaratul foietaj frantuzesc, insa pana atunci puteti testa si varianta mea. Mini croissantele au fost delicioase.
Mini croissante cu gem
Categorii: Bucatarie internationala , Deserturi , Gustari & Aperitive , Party , Europeana , Frantuzeasca
Pregatire
3 ore 40 minute
Preparare
50 minute
Favorita de
0 bucatari
Dificultate
Ridicata
Categorii: Bucatarie internationala , Deserturi , Gustari & Aperitive , Party , Europeana , Frantuzeasca
Ancutsa Legend Chef
Prezentare
Mini croissante cu aluat de casa, umplute cu gem de caise sau gem de zmeura. Dupa ce am experimentat mai multe aluaturi, am observat ca laptele usuca, asa ca l-am inlocuit cu smantana. De asemenea, am constatat ca este important ca untul sa fie mereu rece, asa ca trebuie sa nu uitam sa-l dam si pe el la frigider odata cu aluatul. Desigur ca mai trebuie imbunatatit pana la a ajunge la adevaratul foietaj frantuzesc, insa pana atunci puteti testa si varianta mea. Mini croissantele au fost delicioase.
Ingrediente
Portii:
- 25 gr drojdie proaspata
- 250 ml apa
- 2 linguri smantana
- 2 buc oua
- 3 linguri zahar
- 0.5 lingurita sare
- 250 gr unt
- 550 gr faina
- dupa gust gem de caise
- dupa gust dulceata de zmeura
- 1drojdie proaspata25 gr
- 2apa250 ml
- 3smantana2 linguri
- 4oua2 buc
- 5zahar3 linguri
- 6sare0.5 lingurita
- 7unt250 gr
- 8faina550 gr
- 9gem de caisedupa gust
- 10dulceata de zmeuradupa gust
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Imagini de la bucatari
Good Food Master Chef
Recenzii (4)
4 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
Good Food
Master Chef aug. 22, 09:21
Delicioase! | Reteta gatita
Le-am servit cu gem de caise facut in casa. Un deliciu!
1 
Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Cristinutsa
Bucatar amator sept. 19, 04:35
Ce-as manca acum cateva!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Eufrosina
Bucatar amator sept. 19, 03:10
Tare bune!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Vali
Bucatar amator sept. 19, 10:36
Ce bine arata!
1 Raspunde
| Vezi comentarii (1)
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Langosul, un preparat traditional din bucataria maghiara, popular si la noi in tara in Transilvania si Banat, este o turta din aluat simplu de paine sau imbogatit cu lapte, prajita la tigaie in ulei bine incins. Se poate servi simpla sau cu un topping din usturoi, smantana si branza.
food therapy
Legend Chef 
Este o reteta frantuzeasca, cu un gust divin de trandafiri si foarte pufoase!
Lubita
Chef food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!