Desi cel mai des pregatit pentru Paste, drobul de pui poate deveni un aperitiv apreciat, un pranz usor sau un mic dejun bogat in proteine.

Pentru ca aveam in congelator o punga cu multe organe de pasare primite de la mama, am zis ca cel mai bine le transform intr-un pate cremos. Bine am facut, caci in felul acesta am descoperit o noua varianta de pate cremos si dulceag, in care nu se simte deloc gustul de ficat, pe care Ciresel nu prea il prefera, decat in anumite combinatii, cum este cazul pastei tartinabile cu avocado, de exemplu.

Pentru un pranz de sambata, am ales pilaf cu pipote si inimi.

Nu poti refuza o asemenea salata, este usoara dar in acelasi timp foarte gustoasa! Este grozava atat ca masa de pranz, cat si ca cina.

Incerc sa includ in meniu cat mai multe preparate cu soia, dar ca sa nu se simta o diferenta prea mare, am amestecat soia cu carne.

Am vazut retete in fel si chip, eu insa, nu m-am abatut de la reteta mamei, retetea originala, indraznesc sa-i spun, cu organe si carne fierte, verdeturi crude, nu calite si evident, fara orez, deoarece drobul nu este caltabos. Fiecare, insa, cu gustul lui. Carnea, poate fi de care va place, eu nu mananc miel, asa ca am facut o combinatie pui-porc. Carnea musai sa aiba grasime, altfel iese inecacios si atentie la raportul carne-ficat, deoarece si ficatul in exces poate strica drobul. Din cantitatile mentionate au iesit doua tavi de drob. Condimente folositi dupa gust, dar in principiu, am folosit 2 lingurite de sare, o lingurita de piper, una de cimbru si jumatate de lingurita de piper cayenne.