retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Tort cu vanilie, ciocolata si zmeura
Mumu20
330 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Tort cu vanilie, ciocolata si zmeura
Mumu20
330 retete postate
Pregatire
1 ora
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Un desert rafinat, cu blaturi pufoase, insiropate, mousse delicat de vanilie, crema intensa de ciocolata si fructelor de padure. Imbracat in crema fina de branza si decorat elegant, acest tort este perfect pentru momente speciale
Tort cu vanilie, ciocolata si zmeura
Pregatire
1 ora
Preparare
1 ora 30 minute
Favorita de
3 bucatari
Dificultate
Medie
Prezentare
Un desert rafinat, cu blaturi pufoase, insiropate, mousse delicat de vanilie, crema intensa de ciocolata si fructelor de padure. Imbracat in crema fina de branza si decorat elegant, acest tort este perfect pentru momente speciale
Ingrediente
Portii:
Blat umed
- 3 buc oua
- praf de sare
- 125 gr zahar
- 75 ml ulei
- 125 gr iaurt
- 150 gr faina
- 25 gr cacao
- 1 lingurita praf de copt
- varf de cutit bicarbonat de sodiu
- 1oua3 buc
- 2sarepraf de
- 3zahar125 gr
- 4ulei75 ml
- 5iaurt125 gr
- 6faina150 gr
- 7cacao25 gr
- 8praf de copt1 lingurita
- 9bicarbonat de sodiuvarf de cutit
Mousse de Vanilie
- 4 buc galbenus de ou
- 130 gr zahar
- 35 gr faina
- 375 ml lapte
- 9 gr gelatina
- 45 ml apa
- 300 ml smantana pentru frisca
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 250 gr zmeura
- 1galbenus de ou4 buc
- 2zahar130 gr
- 3faina35 gr
- 4lapte375 ml
- 5gelatina9 gr
- 6apa45 ml
- 7smantana pentru frisca300 ml
- 8esenta de vanilie1 lingurita
- 9zmeura250 gr
Sirop cu fructe de padure
- 300 gr fructe de padure
- 5 linguri zahar
- 300 ml apa
- 1fructe de padure300 gr
- 2zahar5 linguri
- 3apa300 ml
Crema de Ciocolata
- 100 ml smantana pentru frisca
- 75 gr zahar pudra
- 300 gr crema de branza
- 100 gr ciocolata neagra
- 1smantana pentru frisca100 ml
- 2zahar pudra75 gr
- 3crema de branza300 gr
- 4ciocolata neagra100 gr
Crema Decor
- 180 gr unt
- 120 gr zahar pudra
- 450 gr crema de branza
- 30 buc flori comestibile
- 1unt180 gr
- 2zahar pudra120 gr
- 3crema de branza450 gr
- 4flori comestibile30 buc
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
Set mixer cu bol 4,3L, Classic, si robot de bucatarie 1,7 L, Onyx Black - KitchenAid
3200 lei În stoc
3200 leiÎn stoc
În stoc
Mixer cu bol 4.8L, Artisan, Model 175, Majestic Yellow - KitchenAid
3490 lei În stoc
3490 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (0)
0 recenzii
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Tort cu doua foi de pandispan, un strat de piscoturi, crema de mascarpone cu cafea, crema de ciocolata alba, glazura oglinda din ciocolata, decorata cu fluturasi de ciocolata.
Ancutsa
Legend Chef 
Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.
food therapy
Legend Chef Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat vreodata. Este plin de fructe, in doua culori, blat pufos si perfect crescut. Va recomand cu tot dragul aceasta reteta.
Rodica
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!