Sardinele sunt o sursa excelenta de proteine, acizi grasi Omega-3, calciu, vitamina D si B12. Sustin sanatatea inimii, a oaselor si a creierului, ofera energie si au putine toxine comparativ cu alti pesti. Ce am schimbat la reteta? Este low-calories, deoarece am eliminat untul si am folosit o crema de branza light, deci e excelenta pentru slabit. In meniul meu, cel putin, sardinele vor fi consumate saptamanal, iar aceasta pasta este extraordinara, mancata pe o paine de calitate, integrala.