Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Pizza cu ton, lamaie si cimbru cu aluat rapid

( )( )( )( )( ) (0)
 chef profile img

Îmi place să gătesc

45 retete postate

gatesc.co
Chef
Pizza cu ton, lamaie si cimbru cu aluat rapid
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Pizza cu ton, lamaie si cimbru cu aluat rapid

( )( )( )( )( ) (0)
chef profile img

Îmi place să gătesc

45 retete postate

gatesc.co
Chef

Pregatire

6 minute

Preparare

1 ora 5 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Eu si iubitul meu adoram pizza. Cred ca e una din poftele noastre cele mai comune si frecvente. Obisnuiam sa ne comandam foarte des sau sa ne facem acasa pe piatra de pizza. Chiar si in tava! Fiecare avea farmecul ei, insa cea mai simpla era cea comandata, evident. Si cu toate astea, desi eram fericita cu toate aceste optiuni, imi tot doream un cuptor de pizza. Si am continuat sa imi doresc, pana prin decembrie cand iubitul meu mi-a spus cuvintele magice “Hai sa ti-l iau”. Optiunile erau destul de multe la kitchenshop, insa pentru noi ceva de exterior nu ar fi functionat la fel de bine pentru ca ne-ar fi fost lene sa facem pizza afara, asa ca am ales cea mai comoda optiune: Ooni Volt 2 de pe Kitchenshop. Este un cuptor electric si pentru interior, si a fost perfect pentru noi! A fost atat de perfect incat in luna ianuarie am mancat doar pizza. Iar pe langa faptul ca pizza iese fix ca cea de la pizzerie, mai ales daca folosesti un aluat clasic napoletan, ai flexibilitatea sa iti faci pizza fix cum iti doresti tu! Nu mai zic ca pe termen lung, e mult mai ieftin decat sa cumperi pizza. Asa ca azi va voi arata cum sa faceti o pizza cu aluat rapid in acest cuptor. Combinatia de ton cu coaja de lamaie si cimbru nu prea am intalnit-o prin pizzerii, insa ma mir, pentru ca e absolut o mina de aur.

Pizza cu ton, lamaie si cimbru cu aluat rapid

( )( )( )( )( ) ( 0 )

Pregatire

6 minute

Preparare

1 ora 5 minute

Favorita de

1 bucatari

Dificultate

Medie

Prezentare

Eu si iubitul meu adoram pizza. Cred ca e una din poftele noastre cele mai comune si frecvente. Obisnuiam sa ne comandam foarte des sau sa ne facem acasa pe piatra de pizza. Chiar si in tava! Fiecare avea farmecul ei, insa cea mai simpla era cea comandata, evident. Si cu toate astea, desi eram fericita cu toate aceste optiuni, imi tot doream un cuptor de pizza. Si am continuat sa imi doresc, pana prin decembrie cand iubitul meu mi-a spus cuvintele magice “Hai sa ti-l iau”. Optiunile erau destul de multe la kitchenshop, insa pentru noi ceva de exterior nu ar fi functionat la fel de bine pentru ca ne-ar fi fost lene sa facem pizza afara, asa ca am ales cea mai comoda optiune: Ooni Volt 2 de pe Kitchenshop. Este un cuptor electric si pentru interior, si a fost perfect pentru noi! A fost atat de perfect incat in luna ianuarie am mancat doar pizza. Iar pe langa faptul ca pizza iese fix ca cea de la pizzerie, mai ales daca folosesti un aluat clasic napoletan, ai flexibilitatea sa iti faci pizza fix cum iti doresti tu! Nu mai zic ca pe termen lung, e mult mai ieftin decat sa cumperi pizza. Asa ca azi va voi arata cum sa faceti o pizza cu aluat rapid in acest cuptor. Combinatia de ton cu coaja de lamaie si cimbru nu prea am intalnit-o prin pizzerii, insa ma mir, pentru ca e absolut o mina de aur.

Ingrediente

Portii:
Aluat
  • 180 ml apa
  • 6 gr zahar
  • 21 gr drojdie proaspata
  • 240 gr faina
  • 4 gr sare
  • 15 ml ulei de masline
  • 1apa
    180 ml
  • 2zahar
    6 gr
  • 3drojdie proaspata
    21 gr
  • 4faina
    240 gr
  • 5sare
    4 gr
  • 6ulei de masline
    15 ml
Sos marinara
  • 200 gr rosii din conserva
  • 22 ml ulei de masline
  • 3 gr sare
  • 1 lingurita maghiran uscat
  • 1rosii din conserva
    200 gr
  • 2ulei de masline
    22 ml
  • 3sare
    3 gr
  • 4maghiran uscat
    1 lingurita
Topping pizza
  • 160 gr peste ton din conserva
  • 20 gr coaja de lamaie
  • 8 crengute de cimbru
  • 2 lingurite ardei peperoncino
  • 1peste ton din conserva
    160 gr
  • 2coaja de lamaie
    20 gr
  • 3cimbru
    8 crengute de
  • 4ardei peperoncino
    2 lingurite

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

  • Pasul 9
    terminat

  • Pasul 10
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Cuptor pe gaz pentru pizza, "Koda 2 Max" - Ooni
4990 leiÎn stoc
Cuptor pizza rotativ pe gaz - Reber
1253 leiÎn stoc
Paleta pizza, aluminiu, 35 cm - Ooni
295 leiÎn stoc
Recipient depozitare 800 ml, inox - Zokura
28 leiÎn stoc
Recipient depozitare 1500 ml, inox - Zokura
30 leiÎn stoc
Recipient depozitare 2600 ml, inox - Zokura
28 leiÎn stoc
Recipient depozitare 750 g - Westmark
95 leiÎn stoc
Set 3 recipiente depozitare, inox - Zokura
75 leiÎn stoc

Recenzii (0)

0.00
( )( )( )( )( )
0 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (0)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.