Eu iti propun sa renunti la mezelurile din comert care stim toti cum sunt. Ce zici? Iata si alternativa: PATE taranesc din carne de porc. Ai vazut ce simplu se prepara, da?? Stii cat costa un borcanel daca il cumperi din comert?? Scump, foarte scump! Il prepari repede si usor la tine acasa si stii ce mananci. Si te costa si foarte putini bani. E MEGA gustos, parol! Unde mai pui ca tine mult in camara. Deschizi un borcan cand vor papilele tale gustative si ai o masa pe cinste. Pune alaturi niste legume de sezon si o sa zambesti mancand.

Un pate gustos si delicios!

Va prezentam astazi un preparat tare apreciat de catre noi, care poate fi servit acasa sau in deplasare si care este foarte versatil, intrucat poate avea umplutura “sarata” sau “dulce”. Intra pe scena Taco empanadas.

Noi am schimbat traditia si l-am asteptat pe Mos Craciun si cu chiftele.

Polpette sunt de fapt chiftelele, iar polpettone este o chiftea mare din carne tocata, ou, paine si cam tot ce intra in reteta clasica de chiftelute, si este facuta dintr-o singura bucata mare alungita, care se serveste musafirilor, prin feliere. Pentru o masa deosebita, va recomand sa incercati aceasta reteta, care poate fi servita atat calda (fel de baza), cat si rece (aperitiv).

O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.