O reteta delicioasa si aromata, foarte simpla de facut. Rezultatul a fost mult peste asteptarile mele. Se face dintr-o bucata de slanina stratificata cu carne, fleica, de pe burta porcului sau de langa antricot. Fara conservanti sau E-uri si cu putina rabdare si mai ales ca e facut de mine, stiu ce pun pe masa, pentru micul dejun sau, de ce nu, pe o masa de sarbatoare.

Foarte usor de facut si incredibil de gustoasa.

Daca esti ardelean, e musai sa-ti placa aceasta minunatie, pe care o faci prima data cand apare ceapa verde si iesi la iarba verde cu familia... Cand iesi la iarba verde pentru clisa fripta si pita cu ceapa, picurata, trebuie sa ai alaturi un pahar cu palinca... Unsoarea de pe clisa fripta se imbiba in paine si e gustoasa tare, iar ceapa arsa cu unsoarea asta este fenomenala, alaturi de niste rosii feliate.

Fug cat pot de mezelurile din comert, de aceea am tot incercat de-a lungul timpului sa gasesc reteta perfecta de mezel sanatos, fara conservanti si alte E-uri.

Aceasta reteta e lipsita complet de ulei, insa la prima muscatura nu ai putea sa iti dai seama. Ies 12 chiftelute mari din aceasta reteta.

Snitel la tava - este super crocant si mai usor de facut decat varianta clasica! Imi place reteta asta pentru ca obtii un snitel foarte crocant, dar cu mai putin ulei si mai putine calorii. In plus, iese o tava mare, satura toata familia si este perfect inclusiv pentru petreceri sau mesele cu mai multi oameni.