Am pentru tine o idee de pranz care e gata in doar cateva minute si care este absolut delicioasa. Daca iti place carnea de vita, atunci trebuie sa incerci sa o pregatesti in acest fel. Iese foarte frageda si aromata.

Muschiul gatit astfel devine fraged si aromat si se imbina perfect cu gustul broccoli-ului. Combinatia aceasta este absoult grozava! Pentru obtinerea sosului necesar acestui preparat este nevoie si de folosirea sosului de baza, pregatit intr-o reteta anterioara: https://www.gatesc.ro/recipes/29850/black-pepper-chicken . Avem nevoie de 3 linguri de sos de baza. De asemenea, din cantitatea totala de sos stir fry avem noie tot de 3 linguri. Restul, se depoziteaza la frigider si se foloseste la alte preparate.

Cu ocazia Anului Nou Chinezesc, cei de la Blue Dragon m-au provocat sa pregatesc o reteta specifica. Nu am stat pe ganduri pentru ca ador mancarea asiatica, astfel am pregatit o vita picanta cu mazare mangetout. Desigur, daca nu mancati picant puteti sa nu adaugati nimic spicy. Daca nu gasiti mazare mangetout, puteti oricand sa adaugati orice alta leguma va place. Hai sa gatim asiatic!

Pentru copii, reteta e un succes real. Dar, ce sa vezi? Si pentru noi, cei mari, a fost un rasfat! Eu am facut o cantitate mai mare, dar daca va mai ramane aluat, faceti in plus.

Chiftele pufoase din carne de vita si ingredinente specifice bucatariei asiatice (ghimbir, pesmet panko si gochujang). Dupa ce sunt modelate sun forma de bila, chiftelele sunt mai intai rumenite in tigaie si apoi finalizate la cuptor. Chiftelele calde se ung cu o glazura dulce, picanta si acrisoara din gem de caise, gochujang, otet de orez si sos de soia, glazura care duce chiftelele la un alt nivel. Sunt perfecte pentru o gustare/ aperitiv.