Aceasta e reteta mea de placinta cu mere clasica, cu felii de mere intregi care isi pastreaza perfect textura. Eu pentru aceasta reteta am folosit mere Golden Delicious. Reteta e potrivita pentru o placinta de 23 cm.

O reteta clasica de familie, cu caramel aromat si mere usor fierte, perfecta pentru desert. Textura cremoasa si gustul dulce-acrisor se imbina armonios.

Va prezint reteta mea preferata de prajitura cu mere - simpla, aromata si plina de amintiri. Este desertul cu care nu am dat gres niciodata si care a adus mereu familia la masa. Blatul pufos si stratul generos de mere calite cu scortisoara fac din ea o prajitura clasica, dar cu un gust care ramane in suflet.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Clasic, porridge-ul (care mai poarta denumirea si de oatmeal, oat=ovaz) reprezinta fulgi de ovaz amestecati pe foc cu lapte, timp de cateva minute. Pe ”romaneste” i se spune ”terci de ovaz”. Eu il prepar cu apa si fara adaos de zahar, avand in vedere ca il mananc pentru a inlocui o masa si intentionez sa nu am niciun surplus de calorii.

Chifle norvegiene, dulci, pufoase, cu cardamom, crema de migdale si fulgi de cocos.