Postata de: Chef KitchenAid
Dificultate
Usoara
Portii
8
Gata in
1 ora 35 minute
Pregatire
35 minute
Preparare
1 ora
1 kg burta de porc
4 lingurite paprika afumata
1 lingurita fulgi de chilli
1 lingura seminte de fenicul
6 linguri ulei de masline
dupa gust sare
dupa gust piper negru
150 gr pancetta
2 buc ceapa rosie
3 catei usturoi
250 gr ciuperci
200 gr linte Puy
1 buc ceapa
0.5 buc tulpini de telina/apio
0.5 buc morcov
500 gr rosii prunisoare
0.5 lingurita oregano uscat
0.5 frunza dafin
0.5 crenguta de rozmarin
1 lingura piure de rosii
dupa gust sofran
4 linguri patrunjel
1 buc mate de porc
Spune-ți părerea despre această rețetă