Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Chiftelute cu sos de rosii si mascarpone - By KitchenAid

Bucatarie internationala, Gustari & Aperitive, Europeana, Italiana
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza

Postata de: Chef KitchenAid

Aceste chiftelute italiane sunt condimentate cu seminte de fenicul si lamaie, dar de ce nu incerci scortisoara si busuioc sau rozmarin si portocala? Poti sa elimini mascarponele si sa servesti chiftelutele cu branza Fontina, branza Taleggio sau, mai putin autentic, branza Feta.

Dificultate
Medie

Portii
4

Gata in
1 ora 45 minute

Pregatire
25 minute

Preparare
1 ora 20 minute

Ingrediente

Portii: 4

50 gr paine alba

4 linguri lapte

400 gr carne de vita

50 gr parmezan

0.5 buc ceapa rosie

2 catei usturoi

3 linguri ulei de masline

1 lingura seminte de fenicul

1 lingurita coaja rasa de lamaie

1 buc ou

1 buc ceapa

0.5 buc tulpini de telina/apio

0.5 buc morcov

500 gr rosii prunisoare

0.5 lingurita oregano proaspat

0.12 lingurita fulgi de chilli

0.5 buc foi de dafin

0.5 crenguta de rozmarin

1 lingura piure de rosii

praf de zahar

dupa gust sare

dupa gust piper negru macinat

2 linguri busuioc proaspat tocat

125 gr branza Mascarpone


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.