Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Tajine de pui si caise cu salata de morcov dulce-acrisoara - By KitchenAid
Bucatarie internationala, Marocana, Africana
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Chef KitchenAid
Tajine se refera la tocana marocana ce este gatita intr-un vas frapant de forma conica, dar si la vas in sine. Procesul lung de gatit incet (slow cooking) inseamna ca puiul ti se va topi in gura - atat de fraged va fi.
Dificultate
Medie
Portii
4
Gata in
1 ora 15 minute
Pregatire
15 minute
Preparare
1 ora
Ingrediente
Portii: 4
7 linguri ulei de masline
4 buc pulpa de pui
1 buc ceapa
2 catei usturoi
0.5 lingurita scortisoara
2 legaturi coriandru proaspat
1 lingurita chimion
1 legatura sofran
150 gr caise deshidratate
50 gr stafide
600 ml supa de pui
200 gr rosii cubulete
400 gr naut din conserva
50 gr fulgi de migdale
dupa gust sare
dupa gust piper negru macinat
1 buc lamaie
1 lingura apa de flori de portocal
1 lingura miere de flori de portocal
500 gr morcov
dupa gust ulei de argan
1 lingurita coriandru
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
