Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Coronita de Craciun

(*)(*)(*)(*)(*) (6)
 chef profile img

Ancutsa

911 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Coronita de Craciun
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Coronita de Craciun

(*)(*)(*)(*)(*) (6)
chef profile img

Ancutsa

911 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

1 ora 30 minute

Preparare

30 minute

Favorita de

3 bucatari

Dificultate

Ridicata

Ai mei au fost asa de incantati de globulete, incat a doua zi de Craciun mi-au spus ca ar manca ceva bun, cremos. Asa ca le-am facut o surpriza: o coronita de Craciun, cu blat cu coaja de portocala, umpluta cu crema intensa de ciocolata si o nota subtila de cafea, apoi decorata cu o crema de ciocolata alba colorata in verde (cu colorant alimentar natural pudra), fulgi de nea din zahar si felii de mandarina. Am folosit perlute de zahar pentru a imita acele bobite ale plantei holly (ilex) care imi place mult.

Coronita de Craciun

(*)(*)(*)(*)(*) ( 6 )
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

1 ora 30 minute

Preparare

30 minute

Favorita de

3 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi , Party
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Ai mei au fost asa de incantati de globulete, incat a doua zi de Craciun mi-au spus ca ar manca ceva bun, cremos. Asa ca le-am facut o surpriza: o coronita de Craciun, cu blat cu coaja de portocala, umpluta cu crema intensa de ciocolata si o nota subtila de cafea, apoi decorata cu o crema de ciocolata alba colorata in verde (cu colorant alimentar natural pudra), fulgi de nea din zahar si felii de mandarina. Am folosit perlute de zahar pentru a imita acele bobite ale plantei holly (ilex) care imi place mult.

Ingrediente

Portii:
Blatul coronitei:
  • 5 buc oua
  • praf de sare
  • 5 ml indulcitor lichid
  • 1 lingurita pudra de vanilie Bourbon
  • 1 lingurita coaja de portocala
  • 100 gr faina
  • 70 ml ulei
  • 5 gr praf de copt
  • 1oua
    5 buc
  • 2sare
    praf de
  • 3indulcitor lichid
    5 ml
  • 4pudra de vanilie Bourbon
    1 lingurita
  • 5coaja de portocala
    1 lingurita
  • 6faina
    100 gr
  • 7ulei
    70 ml
  • 8praf de copt
    5 gr
Crema de ciocolata neagra:
  • 150 ml frisca lichida
  • 55 gr ciocolata neagra
  • 1 lingurita cafea macinata
  • 1frisca lichida
    150 ml
  • 2ciocolata neagra
    55 gr
  • 3cafea macinata
    1 lingurita
Crema decor verde:
  • 100 ml frisca lichida
  • 40 gr ciocolata alba
  • 1 lingurita colorant alimentar
  • 1 lingurita apa
  • 1frisca lichida
    100 ml
  • 2ciocolata alba
    40 gr
  • 3colorant alimentar
    1 lingurita
  • 4apa
    1 lingurita
Decor:
  • 1 buc mandarine
  • dupa gust perle de zahar
  • dupa gust fulgi de zahar
  • dupa gust fulgi de nuca de cocos
  • 1mandarine
    1 buc
  • 2perle de zahar
    dupa gust
  • 3fulgi de zahar
    dupa gust
  • 4fulgi de nuca de cocos
    dupa gust

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Set decorare 16 piese - Kitchen Craft
69 leiÎn stoc
Separator galbenus - Kitchen Craft
24 leiÎn stoc
Separator oua - Kitchen Craft
48 leiÎn stoc
Separator oua 3 in 1 - OXO
21 leiÎn stoc
Spatula din plastic, alb - Kitchen Craft
26 leiÎn stoc
Spatula pentru prajituri, 22 cm - Westmark
11 leiÎn stoc
Set bain marie, inox, 16 cm - Kitchen Craft
210 leiÎn stoc
Bol cu baza rotunda, inox, 16cm/1L - de Buyer
115 leiÎn stoc
Punga pentru ornat - Kitchen Craft
138 leiÎn stoc
Punga pentru ornat, 30 cm - Kitchen Craft
39 leiÎn stoc
Set 26 duze inox  - Kitchen Craft
158 leiÎn stoc

Recenzii (6)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
6 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (6)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Vali
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
iun. 20, 05:01
Minunata!
Si ce aer festiv are!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Eufrosina
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
apr. 20, 05:42
De poveste!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Cristinutsa
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 20, 01:03
Foarte frumoasa!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Cu Cireșel la joacă
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 20, 03:20
Arată minunat!
Sigur a fost delicioasă 💕
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Lubita
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 20, 08:40
Superba coronita
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
food therapy
Legend Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
feb. 20, 03:50
foarte frumos
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.