Aromele bucatariei marocane, la buchet, in vasul Tagine! Chef Sidia Sissoko iti propune o reteta pe cat de usor de preparat, pe atat de gustoasa, ale carei secrete sunt condimentele orientale, lamaia murata si vasul special, fabricat in Franta, de Emile Henry. Inghesui ingredientele in vas, le acoperi, le pui pe foc si astepti 45 de minute, fara sa umbli la ele. Aburul captiv in interior va circula si va face toata magia, printr-o gatire lenta si savuroasa.