Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Cozonac moldovenesc
Deserturi
0 au gatit-o | 3 au salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Bucatar pasionat KitchenShop
Cine a gustat vreodata asa ceva, poate sa confirme: cozonacul moldovenesc nu se compara cu niciun alt tip de cozonac! Galben, pufos, gustos si aromat, nu este usor de facut, necesita timp si rabdare, dar merita tot efortul. Un cozonac moldovenesc adevarat are foarte multe galbenusuri, unt si lapte gras, este framantat cel putin o ora, iar toate aceste caracteristici il disting net de alte rude de-ale sale. Te poftim sa pui in practica reteta si sa te indragostesti iremediabil de gustul cozonacului moldovenesc.
Dificultate
Medie
Portii
8
Gata in
5 ore 30 minute
Pregatire
30 minute
Preparare
5 ore
Ingrediente
Portii: 8
1 kg faina
12 buc ou
220 gr unt
420 ml lapte
50 gr drojdie
550 gr zahar
10 ml esenta de vanilie
50 ml rom
5 gr sare
1 buc lamaie
1 buc portocala
40 ml ulei
50 gr stafide
300 gr nuca macinata
16 gr zahar vanilat
2 linguri cacao
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
Nota
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
