Pentru mine, tortul acesta a fost magic- in timp ce pregateam cizmulitele (tortul), am primit ciocolata de la Mos Nicolae... la timp, pentru ca tocmai terminasem ciocolata si luasem o pauza sa ma gandesc ce solutie sa gasesc... Cred ca m-a vazut Mosul ca ma chinui si mi-a trimis ajutorul... A fost o surpriza neasteptata!

Prajitura cu blat de caju, ganache de ciocolata si cafea.

Torturile raw vegane sunt intotdeauna o alegere potrivita cand iti doresti o gustare dulce, fara coacere. Baza tortului din alune si curmale completeza perfect crema fina din alune caju, pudra de cacao, unt de cacao si sirop de artar. Indiferent daca esti vegan sau nu, acest desert merita incercat si savurat.

Am "muls" migdalele si am obtinut un delicios lapte/bautura din migdale. Bautura este densa, placuta la gust si se pregateste usor.

Cand am pregatit compot pentru prima data, mi-am dat seama ca se face foarte usor si ca aceasta reteta este valabila pentru orice compot cu fructe. Pot fi implicati cu succes si copiii in aceasta frumoasa operatiune. Fiind implicati, vor fi mult mai incantati sa il consume si chiar vor invata si ei sa-l pregateasca pentru ca este foarte usor.

Abia asteptam sa incerc si eu aceasta spuma de nes. Se pregateste in maxin 5 minute si este pur rasfat.