Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Parfait cu ficat de pui si foie gras pe toast cu stafide - By KitchenAid

Gustari & Aperitive, Bucatarie internationala, Europeana, Frantuzeasca
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza

Postata de: Chef KitchenAid

Foie gras si vinul Sauternes confera o nota luxoasa modestului ficat de pui, rezultand un aperitiv ideal pentru o masa festiva. Daca nu preferi sa mananci foie gras din motive etice, poti desigur sa prepari aceasta reteta doar cu ficat de pui.

Dificultate
Medie

Portii
6

Gata in
55 minute

Pregatire
15 minute

Preparare
40 minute

Ingrediente

Portii: 6

150 ml vin Sauternes

50 ml lichior Calvados

1 buc salota

1 frunza dafin

1 crenguta de cimbru

varf de cutit nucsoara

8 buc boabe de ienupar

100 gr ficat de pui

100 gr foie gras

3 buc ou

200 gr unt

6 felii paine cu stafide

dupa gust boabe de cacao

dupa gust sare

dupa gust piper negru macinat


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

  • 5

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.