Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

O reteta pentru zilele de post.

Va propun 2 variante delicioase de mujdei de usturoi: aioli (maioneza de usturoi) si mujdei cu usturoi verde.

Ciulama senzationala chiar si in post? Da, se poate!

Briose aperitiv baby friendly cu piept de pui de curte fiert, branza mozzarella, ardei gras rosu, ceapa verde, patrunjel si oua.

Mücver este un preparat traditional turcesc, asemanator cu chiftelutele vegetale, facut in principal din dovlecei rasi, amestecati cu oua, faina, verdeata (in special marar si patrunjel) si uneori branza feta. Se prajeste in ulei pana devine crocant la exterior si moale in interior. Se serveste de obicei cald sau la temperatura camerei, ca aperitiv sau garnitura, alaturi de iaurt.

Pasca delicioasa, frumoasa dulce, dar fara zahar? Da, se poate!

O reteta pentru micii si marii pofticiosi.

Iata o idee grozava de preparat cu carne tocata. Aceasta mancare merge perfect cu piure de cartofi sau orez. Pune alaturi si o salata de varza sau muraturi si savureaza o mancare de casa senzationala. Sa va fie de bine!

Daca iti place salata de oua, e musai sa incerci si aceasta combinatie!

Astazi va arat cum sa pregatiti un sos clasic de caramel, atat de bun, ca iti vine sa il mananc gol, cu lingura! Sosul pregatit de mine este mai dens, bun de folosit ca glazura pentru prajituri, ori integrat in diverse creme. Daca insa, doriti un sos cursiv, pe post de topping, in loc de 60 ml de smantana pentru frisca, adaugati 100 ml.

Desertul preferat sub o alta forma? Da, de ce nu!? Aceasta rulada tiramisu este formidabila!

Pasteli - batoane cu susan si miere, o gustare greceasca delicioasa, care iti va satisface pofta de dulce.