Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Un desert clasic, de care te poti bucura in zilele calduroase, fara sa mai coci. Am pregatit un sos cu visine din livada mea, cu vin roze, pe care l-am indulcit cu indulcitor. Am folosit smantana pentru frisca, fara zahar. Pentru stratul de blat, am folosit biscuiti piscoturi cu cacao, vegane, fara zahar adaugat.

Am pregatit aceasta prajitura cu blat de biscuiti, crema mascarpone cu piure de pere, un strat de caramel si decor de alune de padure.

Iti propun acest chec cu nuci si portocale, pufos si plin de savoare, decorat cu fondant si felii de portocala, perfect pentru o masa de sarbatoare.

Am pregatit aceste clatite pufoase cu aluat cu cacao si le-am umplut cu dulceata.

Iti propun un desert delicios, dulce acrisor, mai sanatos si echilibrat. Pentru aceste Trifle, eu am optat pentru biscuitii digestivi, care sunt o sursa bogata de fibre, au un continut mai mare de tarate, sunt mai uscati, mai crocanti, dar la fel de gustosi. Pentru a insiropa biscuitii, am ales suc proaspat de mandarine. Stratul de fructe este din portocale proaspete, iar crema am ales-o de mandarine, cu coaja de portocala. La stratul de frisca am renuntat pentru ca am vrut un desert cu minim de zahar, minim de grasimi.

De mult imi doream sa fac acasa bomboane fondante cu aromele preferate. Am umplut bomboanele cu: - cacaco si invelis din fondant cu ciocolata; - gem de zmeura si apa de trandafiri, colorate in roz; cu coaja de portocale si apa de flori de portocal, colorate in portocaliu. De asemenea, pentru ca am folosit doar ingrediente de origine vegetala, aceste bomboane sunt un dulce de Post.

Noua ne place teribil de mult aceasta prajitura! Se pregateste foarte repede iar rezultatul este unul peste asteptari. Dovlecelul creeaza acea textura umeda, iar consistenta este una foarte placuta. Dovlecelul nu se simte deloc in compozitie.

Am pregatit o tarta simpla si va invit sa o incercati. Branza a fost facuta de catre bunica sotului meu din lapte prins.

Imi place foarte mult sa pregatesc tarte si de data aceasta am pregatit una cu branza si afine.

Am pregatit o tarta cu visine la care am avut ceva de munca la decor...puteau sa iasa si mai bine frunzulitele, dar dupa ce aluatul se incalzeste nu prea mai sta atat de bine intins, ci se strange. In rest, ce pot sa va mai spun este ca aceasta combinatie de dulce-acrisor este preferata mea.

Un deliciu pufos, dulce-acrisor.

Inghetata cremoasa de ciocolata facuta in casa,din ingrediente cunoscute si la indemana oricui. Aceasta inghetata este net superioara oricaror alte sortimente din comert.