Postata de: Bucatar amator Emile Henry
Dificultate
Medie
Portii
4
Gata in
2 ore 35 minute
Pregatire
35 minute
Preparare
2 ore
750 ml vin rosu
1 kg antricot de vita
1 buc ceapa
3 buc morcov
200 gr piept de porc afumat
4 buc boabe de ienupar
1 catel usturoi
1 frunza dafin
1 crenguta de cimbru
100 ml ulei
2 linguri faina
dupa gust sare
dupa gust piper macinat
Spune-ți părerea despre această rețetă