Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Terina cu foie gras
Bucatarie internationala
0 au gatit-o | 0 au salvat-o la favorite | 1 poza
Postata de: Bucatar pasionat KitchenShop
Am adaptat aceasta reteta pentru a putea fi preparata usor acasa, mai repede decat orice alta varianta clasica. Acest lucru este posibil deoarece, in locul marinarii de cateva zile a ficatului, folosesc metoda scaderii vinului, prin fierbere, spune Chef Daniel Wendorf. Putin probabil sa existe vreo metoda de preparare mai simpla a acestei delicatese!
Dificultate
Usoara
Portii
4
Gata in
55 minute
Pregatire
10 minute
Preparare
45 minute
Ingrediente
Portii: 4
500 gr ficat
300 ml vin alb
0 un praf de sare
0 un praf de piper
Mod de preparare
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
Vase si ustensile recomandate
Recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)
Ai gătit rețeta?
Spune-ți părerea despre această rețetă
Acordă o notă
