Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Tort 8 Martie, cu nuca, stracciatella, frisca si capsuni

(*)(*)(*)(*)(*) (4)
 chef profile img

Ancutsa

1030 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Tort 8 Martie, cu nuca, stracciatella, frisca si capsuni
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Tort 8 Martie, cu nuca, stracciatella, frisca si capsuni

(*)(*)(*)(*)(*) (4)
chef profile img

Ancutsa

1030 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

2 ore

Preparare

27 minute

Favorita de

3 bucatari

Dificultate

Ridicata

Un tort delicat, feminin, cu blat de nuca, crema stracciatella si multa frisca. Pentru ca am gasit la promotie si capsuni frumoase (si chiar dulci!), am luat cateva si le-am pastrat intr-o caserola la frigider cateva zile, adica pana a venit vremea tortului pentru a-l decora.

Tort 8 Martie, cu nuca, stracciatella, frisca si capsuni

(*)(*)(*)(*)(*) ( 4 )
Categorii:  Deserturi , Party

Pregatire

2 ore

Preparare

27 minute

Favorita de

3 bucatari

Dificultate

Ridicata

Categorii:  Deserturi , Party
Ancutsa
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Un tort delicat, feminin, cu blat de nuca, crema stracciatella si multa frisca. Pentru ca am gasit la promotie si capsuni frumoase (si chiar dulci!), am luat cateva si le-am pastrat intr-o caserola la frigider cateva zile, adica pana a venit vremea tortului pentru a-l decora.

Ingrediente

Portii:
Pentru blat:
  • 6 buc oua
  • 1 buc albus de ou
  • praf de sare
  • 5 ml indulcitor
  • 100 ml ulei
  • 55 ml apa
  • 5 gr pudra de vanilie Bourbon
  • 40 gr nuci macinate
  • 170 gr faina
  • 10 gr praf de copt
  • 1oua
    6 buc
  • 2albus de ou
    1 buc
  • 3sare
    praf de
  • 4indulcitor
    5 ml
  • 5ulei
    100 ml
  • 6apa
    55 ml
  • 7pudra de vanilie Bourbon
    5 gr
  • 8nuci macinate
    40 gr
  • 9faina
    170 gr
  • 10praf de copt
    10 gr
Pentru sirop:
  • 300 ml apa
  • 5 ml indulcitor
  • 1 lingurita esenta de rom
  • 1 lingurita coaja de portocala
  • 1apa
    300 ml
  • 2indulcitor
    5 ml
  • 3esenta de rom
    1 lingurita
  • 4coaja de portocala
    1 lingurita
Pentru crema stracciatella:
  • 200 ml frisca lichida vegetala
  • 250 gr crema mascarpone
  • 50 gr ciocolata cu lapte
  • 50 gr cuvertura de ciocolata neagra
  • 1frisca lichida vegetala
    200 ml
  • 2crema mascarpone
    250 gr
  • 3ciocolata cu lapte
    50 gr
  • 4cuvertura de ciocolata neagra
    50 gr
Pentru decor:
  • 300 ml frisca lichida vegetala
  • 200 gr capsuni
  • 20 gr cuvertura de ciocolata neagra
  • 20 gr unt
  • 20 ml lapte
  • 1frisca lichida vegetala
    300 ml
  • 2capsuni
    200 gr
  • 3cuvertura de ciocolata neagra
    20 gr
  • 4unt
    20 gr
  • 5lapte
    20 ml

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!

Mod de preparare

  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

Nota

Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta

Set decorare 16 piese - Kitchen Craft
69 leiÎn stoc
Ibric 800 ml, inox - Zokura
75 leiÎn stoc
Separator galbenus, plastic - Kitchen Craft
24 leiÎn stoc
Separator oua - Kitchen Craft
48 leiÎn stoc
Separator oua 3 in 1, plastic - OXO
21 leiÎn stoc
Mixer manual cu manivela 30,5 cm - OXO
99 leiÎn stoc
Mixer de mana cu bol 400 W, 2,5L - Zokura
175 leiÎn stoc
Spatula plastic, 28 cm, Alb - Kitchen Craft
26 leiÎn stoc

Recenzii (4)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
4 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (4)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Vrem sa aflam parerea ta!

Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!
( )( )( )( )( )
Toate
Apreciate
Gatite
gatesc.ro
Vali
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
apr. 20, 09:23
Foarte frumos!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Eufrosina
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
apr. 20, 05:24
Excelent! Felicitari!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Cristinutsa
Bucatar amator
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 20, 09:03
Minunat! Bravo!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)
gatesc.ro
Lubita
Chef
(*)(*)(*)(*)(*)
mar. 20, 03:09
Superb
Delicios!
1
 | 
Raspunde
 | 
Vezi comentarii (1)

Intrebarile si raspunsurile bucatarilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.