Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Cozonac

(*)(*)(*)(*)(*) (45)
chef profile img

Rodica

128 retete postate

gatesc.co
Legend Chef
Cozonac
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Cozonac

(*)(*)(*)(*)(*) (45)
chef profile img

Rodica

128 retete postate

gatesc.co
Legend Chef

Timp pregatire

30 minute

Timp preparare

45 minute

Favorita de

7 bucatari

Dificultate

Ridicata

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.

Cozonac

(*)(*)(*)(*)(*) ( 45 )
iunie 2022
Lu Ma Mi Jo Vi Du

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Pregatire

30 minute

Preparare

45 minute

Favorita de

7 bucatari

Dificultate

Ridicata

Rodica
Legend Chef
gatesc.co

Prezentare

Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.
iunie 2022
Lu Ma Mi Jo Vi Du

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
Aluatul
  • 5 buc galbenus de ou
  • 1 buc oua
  • 800 gr faina
  • 35 gr drojdie proaspata
  • 250 gr zahar
  • 400 ml lapte
  • 100 gr unt
  • 3 linguri ulei
  • 16 gr zahar vanilat
  • praf de sare
  • 1 buc portocale
  • 1 buc lamai
  • 1galbenus de ou
    5 buc
  • 2oua
    1 buc
  • 3faina
    800 gr
  • 4drojdie proaspata
    35 gr
  • 5zahar
    250 gr
  • 6lapte
    400 ml
  • 7unt
    100 gr
  • 8ulei
    3 linguri
  • 9zahar vanilat
    16 gr
  • 10sare
    praf de
  • 11portocale
    1 buc
  • 12lamai
    1 buc
Umplutura
  • 400 gr nuci macinate
  • 3 buc albus de ou
  • 40 gr cacao
  • dupa gust esenta de rom
  • 5 linguri zahar pudra
  • 1nuci macinate
    400 gr
  • 2albus de ou
    3 buc
  • 3cacao
    40 gr
  • 4esenta de rom
    dupa gust
  • 5zahar pudra
    5 linguri
Pentru uns cozonacii
  • 1 buc galbenus de ou
  • 1galbenus de ou
    1 buc

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

  • Pasul 8
    terminat

Gateste reteta, posteaza poza cu preparatul final si primesti 300 puncte Kitchenshop

produse recomandate

Sita pentru faina, 21 cm, inox - de Buyer
98 leiÎn stoc
Cantar electronic, 5kg - Zokura
69 leiÎn stoc
Spargator de nuci "Economy"- Grunwerg
15 leiÎn stoc
Spargator de nuci - Kitchen Craft
98 leiÎn stoc
Rasnita pentru nuci - Westmark
75 leiÎn stoc

Imagini de la bucatari

https://gatescsa.blob.core.windows.net/coredocuments/c8cdce80-550e-4ccb-8069-b9ba576bd9bd.jpg
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro Cooking Art
Legend Chef gatesc.co
https://gatescsa.blob.core.windows.net/coredocuments/87e18a97-d758-455a-bddf-2bf75ac69382.jpg
(*)(*)(*)(*)(*)
gatesc.ro Alexandra
Bucatar pasionat gatesc.co

Recenzii (45)

5.00
(*)(*)(*)(*)(*)
45 recenzii
(*)(*)(*)(*)(*) (45)
(*)(*)(*)(*)( ) (0)
(*)(*)(*)( )( ) (0)
(*)(*)( )( )( ) (0)
(*)( )( )( )( ) (0)

Ai gătit rețeta?

Da-i o nota si scrie o recenzie!

Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!
( )( )( )( )( )
Toate
Utile
Gatite
Cooking Art (*)(*)(*)(*)(*)
Cooking Art
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Legend Chef  |  acum o lună

Pufosi si aromati!  |  Reteta gatita

0
0 comentarii
Alexandra (*)(*)(*)(*)(*)
Alexandra
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Bucatar pasionat  |  acum o lună

Deliciosi!  |  Reteta gatita

0
0 comentarii
Soare Elena (*)(*)(*)(*)(*)
Soare Elena
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

super bun

0
0 comentarii
Lili (*)(*)(*)(*)(*)
Lili
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Bucatar pasionat  |  acum un an

delicios

0
0 comentarii
Crissy (*)(*)(*)(*)(*)
Crissy
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Chef  |  acum un an

super!

0
0 comentarii
Dantes (*)(*)(*)(*)(*)
Dantes
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Mini Chef  |  acum un an

Buni!

0
0 comentarii
Dulciuri cu Georgiana (*)(*)(*)(*)(*)
Dulciuri cu Georgiana
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Chef  |  acum un an

Iubesc cozonacul!

0
0 comentarii
Maryana (*)(*)(*)(*)(*)
Maryana
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

de vis!!

0
0 comentarii
Alexandra (*)(*)(*)(*)(*)
Alexandra
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Parca le simt mirosul!

0
0 comentarii
Diana (*)(*)(*)(*)(*)
Diana
(*)(*)(*)(*)(*)
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum un an

Cat de bine arata si delicios

0
0 comentarii

Intrebarile si raspunsurile bucatariilor

Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspuns de la bucatari.