Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Cozonac
Rodica
128 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Cozonac
Rodica
128 retete postate
Categorii: Deserturi , Romaneasca
Timp pregatire
30 minute
Timp preparare
45 minute
Favorita de
7 bucatari
Dificultate
Ridicata
Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.
Cozonac
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare Categorii: Deserturi , Romaneasca
Pregatire
30 minute
Preparare
45 minute
Favorita de
7 bucatari
Dificultate
Ridicata
Categorii: Deserturi , Romaneasca
Rodica Legend Chef
Prezentare
Cozonacul nu are nevoie de prezentare, il stie toata lumea. Va prezint aici o reteta simpla de cozonac de casa. Eu l-am framantat cu ajutorul mixerului KitchenAid Artisan, insa daca nu aveti un mixer cu framantare, o puteti face si manual. Desigur, mixerul mi-a fost de un ajutor incredibil si recunosc ca este prima data cand imi ies asemenea minunatii. Cand preparam cozonaci este foarte importanta temperatura din bucatarie. La mine nu a fost foarte cald, insa i-am lasat la dospit in cuptorul putin incalzit inainte.
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustareIngrediente
Portii:
Aluatul
- 5 buc galbenus de ou
- 1 buc oua
- 800 gr faina
- 35 gr drojdie proaspata
- 250 gr zahar
- 400 ml lapte
- 100 gr unt
- 3 linguri ulei
- 16 gr zahar vanilat
- praf de sare
- 1 buc portocale
- 1 buc lamai
- 1galbenus de ou5 buc
- 2oua1 buc
- 3faina800 gr
- 4drojdie proaspata35 gr
- 5zahar250 gr
- 6lapte400 ml
- 7unt100 gr
- 8ulei3 linguri
- 9zahar vanilat16 gr
- 10sarepraf de
- 11portocale1 buc
- 12lamai1 buc
Umplutura
- 400 gr nuci macinate
- 3 buc albus de ou
- 40 gr cacao
- dupa gust esenta de rom
- 5 linguri zahar pudra
- 1nuci macinate400 gr
- 2albus de ou3 buc
- 3cacao40 gr
- 4esenta de romdupa gust
- 5zahar pudra5 linguri
Pentru uns cozonacii
- 1 buc galbenus de ou
- 1galbenus de ou1 buc
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
Gateste reteta, posteaza poza cu preparatul final si primesti 300 puncte Kitchenshop
produse recomandate
Mixer cu bol 4.8L, Artisan, Model 185, Cast Iron Black - KitchenAid
3990 lei În stoc
3990 leiÎn stoc
În stoc
Imagini de la bucatari
Daia gătește! Mini Chef
Cooking Art Legend Chef
Alexandra Bucatar pasionat
Recenzii (46)
46 recenzii
Toate
Utile
Gatite
Daia gătește! (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | 
Mini Chef | acum 2 luni
Daia gătește!
Mini Chef | acum 2 luni Buni | Reteta gatita
0 
0 comentarii Cooking Art (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Legend Chef | acum 10 luni
Cooking Art
Legend Chef | acum 10 luni Pufosi si aromati! | Reteta gatita
0 0 comentarii Alexandra (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | 
Bucatar pasionat | acum 10 luni
Alexandra
Bucatar pasionat | acum 10 luni Deliciosi! | Reteta gatita
0 0 comentarii 
Soare Elena (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | 
Bucatar amator | acum 2 ani
Soare Elena
Bucatar amator | acum 2 ani super bun
0 0 comentarii Lili (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Bucatar pasionat | acum 2 ani
Lili
Bucatar pasionat | acum 2 ani delicios
0 0 comentarii 
Crissy (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | 
Chef | acum 2 ani
Crissy
Chef | acum 2 ani super!
0 0 comentarii 
Dantes (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Mini Chef | acum 2 ani
Dantes
Mini Chef | acum 2 ani Buni!
0 0 comentarii 
Dulciuri cu Georgiana (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Chef | acum 2 ani
Dulciuri cu Georgiana
Chef | acum 2 ani Iubesc cozonacul!
0 0 comentarii Maryana (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Bucatar amator | acum 2 ani
Maryana
Bucatar amator | acum 2 ani de vis!!
0 0 comentarii Alexandra (*)(*)(*)(*)(*) (*)(*)(*)(*)(*) | Bucatar amator | acum 2 ani
Alexandra
Bucatar amator | acum 2 ani Parca le simt mirosul!
0 0 comentarii Intrebarile si raspunsurile bucatariilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspuns de la bucatari.
retete recomandate
Chifle norvegiene, dulci, pufoase, cu cardamom, crema de migdale si fulgi de cocos.
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare
1h 
7 
food therapy Legend Chef
Stiam ca-mi plac provocarile, asa ca atunci cand una dintre mamicile de pe grup a cerut o ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 45m 7 
Cu Cireșel la joacă Legend Chef
Galuste din cartofi cu prune, fierte si invelite intr-o crusta de biscuiti amaretti.
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 20m 16 food therapy Legend Chef
Acest pandispan este cel mai gustos si cel mai aspectuos pandispan pe care l-am preparat v ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 5m 3 Rodica Legend Chef
Gutuile sunt fructe foarte aromate, specifice toamnei. Am ales sa o pun in valoare intr-o ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 1h 10m 2 Rodica Legend Chef
Cozonac pufos si aromat... Va suna a Craciun? Noua daaaa! Daca tot v-am laudat aluatul mes ...
martie 2023
| Lu | Ma | Mi | Jo | Vi | Sâ | Du |
|---|---|---|---|---|---|---|
Momentul zilei
mic dejunpranzcinagustare 4h 8 Cu Cireșel la joacă Legend Chef
Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Da-i o nota si scrie o recenzie!
Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!