retete favorite
lista de cumparaturi
calendar
adauga reteta
loginGatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit
Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤
Miel arabesc cu Garam Masala si cartofi noi la cuptor
Kovacs'Kitchen
108 retete postate
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni
Miel arabesc cu Garam Masala si cartofi noi la cuptor
Kovacs'Kitchen
108 retete postate
Pregatire
3 ore
Preparare
3 ore 20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Ridicata
Vreau sa va arat reteta mea de miel in stil arabesc pas cu pas. Nu stiu cati dintre voi ati avut ocazie de a manca un miel gatit de un arab, insa va garantez ca mirosul, gustul si fragezimea carnii va vor face sa uitati de alte tipuri de carne. Este o reteta relativ grea ce necesita mult timp si rabdare, dar va asigur ca merita!
Miel arabesc cu Garam Masala si cartofi noi la cuptor
Pregatire
3 ore
Preparare
3 ore 20 minute
Favorita de
1 bucatari
Dificultate
Ridicata
Kovacs'Kitchen Chef
Prezentare
Vreau sa va arat reteta mea de miel in stil arabesc pas cu pas. Nu stiu cati dintre voi ati avut ocazie de a manca un miel gatit de un arab, insa va garantez ca mirosul, gustul si fragezimea carnii va vor face sa uitati de alte tipuri de carne. Este o reteta relativ grea ce necesita mult timp si rabdare, dar va asigur ca merita!
Ingrediente
Portii:
- 1.5 kg pulpa de miel
- 1.5 kg cartofi
- 2 linguri busuioc uscat
- 2 linguri patrunjel uscat
- 1 buc lamai
- 2 legaturi ceapa verde
- 1 legatura usturoi verde
- 2 linguri boia afumata dulce
- 3 linguri rozmarin
- 10 linguri ulei de masline
- 500 ml vin rosu sec
- 2 linguri sare
- 2 linguri condiment Garam Masala
- 2 lingurite piper negru macinat
- 400 ml apa
- 1 legatura patrunjel
- 1 lingurita oregano
- 3 frunze menta
- 1pulpa de miel1.5 kg
- 2cartofi1.5 kg
- 3busuioc uscat2 linguri
- 4patrunjel uscat2 linguri
- 5lamai1 buc
- 6ceapa verde2 legaturi
- 7usturoi verde1 legatura
- 8boia afumata dulce2 linguri
- 9rozmarin3 linguri
- 10ulei de masline10 linguri
- 11vin rosu sec500 ml
- 12sare2 linguri
- 13condiment Garam Masala2 linguri
- 14piper negru macinat2 lingurite
- 15apa400 ml
- 16patrunjel1 legatura
- 17oregano1 lingurita
- 18menta3 frunze
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Nota
Ai gatit reteta? Trimite o poza si primesti 300 de puncte KitchenShop!
Mod de preparare
- Pasul 1terminat
- Pasul 2terminat
- Pasul 3terminat
- Pasul 4terminat
- Pasul 5terminat
- Pasul 6terminat
- Pasul 7terminat
- Pasul 8terminat
- Pasul 9terminat
- Pasul 10terminat
- Pasul 11terminat
- Pasul 12terminat
Nota
Cumpara ustensilele necesare pentru aceasta reteta
3990 leiÎn stoc
În stoc
Recenzii (20)
20 recenzii
Toate
Apreciate
Gatite
IsabellaKitchen
Bucatar amator nov. 20, 10:00
superba aceasta reteta
superba aceasta reteta
0 
Raspunde
MelinaShop
Bucatar amator nov. 20, 10:04
Voi face si eu de Craciun
Voi face si eu de Craciun
0 Raspunde
RoachFood
Bucatar amator nov. 20, 10:05
Arata de miliaone
Arata de miliaone
0 Raspunde
SolayKitchen
Bucatar amator nov. 20, 05:43
superb
Asa ceva merita tot efortul
0 Raspunde
daxtonfood
Bucatar amator nov. 20, 02:03
felicitari, foarte bine arata
0 Raspunde
Bestdessert
Bucatar amator nov. 20, 05:52
si eu ador garam masala, e interesanta reteta
0 Raspunde
McFood
Bucatar amator nov. 20, 01:01
incredibil cum arata
incredibil cum arata
0 Raspunde
EmaKitchen
Bucatar amator nov. 20, 05:56
arata incredibil
arata incredibil
0 Raspunde
Crispy
Bucatar amator nov. 20, 12:58
reteta perfecta pentru sarbatorile de Pasti
0 Raspunde
ShilaKitchen
Bucatar amator nov. 20, 12:57
o prezentare super
o prezentare super
0 Raspunde
Intrebarile si raspunsurile bucatarilor
Ai nelamuriri? Pune o intrebare si poti primi raspunsuri de la alti bucatari.
retete similare
Daca noi astazi in FoodCamp am avut o tematica orientala m-am gandit sa va las o reteta din acelasi film - Kunefe cu fidea si mozzarella. Nu ma asteptam sa iasa atat de buna, ma gandeam ca va fi greu sa o adaptez ingredientelor din magazinele noastre, dar fideaua subtire si fina si mozzarella fresca mi-au fost de un real ajutor! Siropul aromatizat cu apa de trandafiri si flori de portocal au definit gustul oriental.
Sweets & Others
Chef 
Pentru iubitorii de ardei copti, inca o reteta de inspiratie din Orientul mijlociu. Muhammara e o crema de ardei rosu iute copt, adaptata pentru meleagurile noastre ardeilor kapia rosii. Reteta isi are originile in Siria si se gaseste si in alte bucatarii orientale. In Turcia o gasiti sub numele de acuka. Si aceasta reteta prezinta mai multe variante in functie de zona in care este facuta, dar toate au la baza ardei rosii, nuci, pesmet si ulei de masline. Optional se mai adauga usturoi, suc de lamaie, melasa de rodii sau chimion.
Oana Ramona
Mini Chef 
Fursecuri dintr-un aluat fraged cu unt, iaurt si sofran, umplute cu o crema din migdale, curmale, seminte de cardamom si scortisoara. Aceste fursecuri dupa cum se poat observa, nu contin zahar fiind indulcite natural. Kolompeh, sunt specifice bucatariei iraniene.
food therapy
Legend Chef food therapy
Legend Chef Aboneaza-te la Gatesc.ro via email
Ai gătit rețeta?
Vrem sa aflam parerea ta!
Ai gatit reteta? Vrem sa aflam parerea ta!