Un bors delicios si plin de savoare.

Am gatit multa ciorba la viata mea, doar bunicul meu stie cate rateuri si cate capodopere am facut de-a lungul timpului. V-am spus cat de mult il iubesc pe tataie? Tataie este cel mai bun om pe care eu il cunosc. Ganditi-va ca l-am obligat sa manance creveti cu sofran cand el isi dorea doar niste mici cu mustar si n-a spus nimic. Ciorbara de felul meu, am zis sa va las mai jos o reteta care mie-mi place extraordinar de mult. Inspirata de la un prieten pasionat de bucatarie, reteta a fost adaptata la gustul meu. Ciorba de dorada este rafinata iar gustul este unul inedit. Nu ca o fac eu, dar este atat de buna incat a devenit preferata casei. Adica a mea si a prietenului meu, Bogdan.

Am pregatit acest bors gustos si hranitor cu loboda rosie si cartofi.

O reteta usoara si foarte gustoasa pentru pasionatii de mancare chinezeasca.

Supa de taitei, cu ciuperci Shiitake si branza Halloumi.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.