Orzo pentru mine este un ingredient nou. Nu ma asteptam sa impresioneze atat de mult. Sotul meu (cel mai mare fan al meu, in calitate de bucatar) a spus ca vrea aceasta mancare in fiecare saptamana si ca orzo nu trebuie sa mai lipseasca din bucataria noastra. O bunatate!

Un fel de mancare caloric, datorita untului, dar foarte, foarte gustos.

Un orez gustos, in stil spaniol, cu foarte multe legume, texturi si gusturi.

Exista multe retete de biscuiti Rosette. Aceasta este o versiune persana, cu apa de trandafir si zahar aromat cu cardamom. Biscuitii Rosette sunt foarte delicati si crocanti. Un snack excelent langa o cafea sau ceai, dar merg foarte bine si langa o inghetata.

Vol-au-vents, versiune modernizata.

Imi plac mult pastele cu sos, iar de data asta le-am pregatit alaturi de putina sunca (piept de porc si slanina afumata). Am ales pentru aceasta masa spirale tricolore (albe, cu spanac si cu rosii), care sunt delicioase.