Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Pulpe de pui cu sofran, curmale si freekeh

Bucatarie internationala, Africana, Marocana
(0 recenzii)
0 au gatit-o | 1 a salvat-o la favorite | 1 poza
Un motiv foarte bun sa gatim carnea impreuna cu cerealele in acelasi vas: sunt usor de facut, delicioase si hranitoare. Freekeh, pronuntat frike (grau recolat verde), este o cereala bogata in fibre, considerat un aliat in curele de slabire, pentru ca tine de foame mult timp. Este o mancare foarte aromata si satioasa.

Dificultate
Medie

Portii
4

Gata in
55 minute

Pregatire
15 minute

Preparare
40 minute

Ingrediente

Portii: 4

8 buc pulpa superioara de pui

2 lingurite boia dulce

0.75 lingurita scortisoara macinata

100 ml ulei de masline

2 buc ceapa alba

3 buc baton de scortisoara

1 buc portocala

3 frunze dafin

10 buc pastai de cardamom

250 gr freekeh

6 buc curmale fara samburi

5 crengute de sofran

500 ml supa de pui

25 gr fulgi de migdale

5 gr menta proaspata tocata

180 gr iaurt grecesc

1.5 lingurite sare

dupa gust piper

100 ml apa


Mod de preparare

  • 1

  • 2

  • 3

  • 4

Nota

Recenzii

Nota generală


0.00 din 0 recenzii
5 stele
(0)
4 stele
(0)
3 stele
(0)
2 stele
(0)
1 stea
(0)

Ai gătit rețeta?

Spune-ți părerea despre această rețetă

Acordă o notă

Nu exista nici o recenzie pentru acest filtru.