Bile cremoase cu ardei iute, bacon, crema de branza si cheddar in crusta crocanta de pesmet, prajite in baie de ulei. Uleiul trebuie sa fie bine incalzit, temperatura mentinuta constanta, astfel incat crusta sa se formeze rapid, fara sa absoarba mult ulei. Crochetele se pot servi calde sau la temperatura camerei alaturi de o salata sau sos, dupa preferinte.

Ce ziceti de o tarta Quiche Lorraine, super cunoscuta tarta frantuzeasca? Eu una ador toate quiche-urile, sunt genul meu de preparat. Poate pare ce se prepara mai greu, insa dupa ce vei incerca o data, sigur o sa faci tarte de mai multe ori!

Pancakes aperitiv foarte pufoase si gustoase, cu bucati de bacon si cascaval.

Foarte usor de facut si incredibil de gustoasa.

De obicei aruncam coaja castravetelui,dar in stratul exterior al legumei sunt concentratii importante de vitamine, minerale si fibre alimentare, asa ca am descoperit o posibilitate de a integra coaja in alimentatie fara sa-i simt gustul putin amarui.

Acestea sunt niste turtite din cartofi crocante si delicioase. Reteta este spcifica din Anglia. Englezii servesc aceste hash browns la micul dejun, dar se potrivesc in orice moment al zilei, simple alaturi de un sos sau ca garnitura.