Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit

Fii parte din comunitatea bucătarilor Gatesc.ro ✅ Bucataria pasionatilor de gatit ➤ Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate ➤

Supa limpede din gat de curcan cu torteloni

(6)
chef profile img

Iulia

92 retete postate

gatesc.co
Bucatar amator
Supa limpede din gat de curcan cu torteloni
Prezentare
Ingrediente
Instructiuni

Supa limpede din gat de curcan cu torteloni

(6)
chef profile img

Iulia

92 retete postate

gatesc.co
Bucatar amator

Timp pregatire

2 ore

Timp preparare

4 ore

Favorita de

5 bucatari

Dificultate

Medie

In afara de piept, orice parte a curcanului poate fi folosita pentru o supa limpede sau bors. Eu am vrut sa folosesc carnea de pe gat, fiindca este mai buna la gust decat cea de pe aripi, dar mult prea nefolosita, dupa cum am observat.

Supa limpede din gat de curcan cu torteloni

( 6 )
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Pregatire

2 ore

Preparare

4 ore

Favorita de

5 bucatari

Dificultate

Medie

Iulia
Bucatar amator
gatesc.co

Prezentare

In afara de piept, orice parte a curcanului poate fi folosita pentru o supa limpede sau bors. Eu am vrut sa folosesc carnea de pe gat, fiindca este mai buna la gust decat cea de pe aripi, dar mult prea nefolosita, dupa cum am observat.
septembrie 2021
LuMaMiJoViDu
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Momentul zilei

mic dejunpranzcinagustare

Ingrediente

Portii:
  • 1 buc gat de curcan
  • 3 buc morcovi
  • 1 buc radacina de patrunjel
  • 1 buc radacina de telina
  • 2 buc ceapa
  • 4 catei usturoi
  • 1 crenguta de cimbru uscat
  • 1 frunza foi de dafin
  • 10 buc piper boabe
  • 4 buc ardei gras
  • 4 lingurite sare
  • 100 gr faina
  • 2 buc oua
  • 1 legatura patrunjel
  • 3 crengute de marar
  • 2 lingurite piper macinat
  • 1 buc nucsoara
  • 3 l apa
  • 1gat de curcan
    1 buc
  • 2morcovi
    3 buc
  • 3radacina de patrunjel
    1 buc
  • 4radacina de telina
    1 buc
  • 5ceapa
    2 buc
  • 6usturoi
    4 catei
  • 7cimbru uscat
    1 crenguta de
  • 8foi de dafin
    1 frunza
  • 9piper boabe
    10 buc
  • 10ardei gras
    4 buc
  • 11sare
    4 lingurite
  • 12faina
    100 gr
  • 13oua
    2 buc
  • 14patrunjel
    1 legatura
  • 15marar
    3 crengute de
  • 16piper macinat
    2 lingurite
  • 17nucsoara
    1 buc
  • 18apa
    3 l

Mod de preparare

slideshow
  • Pasul 1
    terminat

  • Pasul 2
    terminat

  • Pasul 3
    terminat

  • Pasul 4
    terminat

  • Pasul 5
    terminat

  • Pasul 6
    terminat

  • Pasul 7
    terminat

Nota

produse recomandate

Cratita aluminiu, 26 cm/4,4 L - AMT Gastroguss
315 leiÎn stoc
Decojitor 2 in 1 - Kitchen Craft
38 leiÎn stoc
Tocator bambus, 25 x 18,5 cm - Zwilling
89 leiÎn stoc
Tocator plastic, 24 x 15 cm - Kesper
9 leiÎn stoc
Platou servire bambus, 25 cm - Kesper
28 leiÎn stoc
Oala inox, 20 cm/5,5 l - Kitchen Craft
265 leiÎn stoc
Oala inox, 22 cm/7 l - Kitchen Craft
285 leiÎn stoc
Oala 26 cm/ 4 l, Charcoal - Emile Henry
339 leiÎn stoc
Ustensila tocat cu 2 lame, 17 cm - Westmark
80 leiÎn stoc
Blat pentru aluat 61,5 x 41,8 cm - Westmark
95 leiÎn stoc
Pahar 270 ml, sticla - Borgonovo
6 leiÎn stoc
Pensula pentru uns, inox - Kitchen Craft
35 leiÎn stoc

Recenzii (6)

5.00
6 recenzii
(6)
(0)
(0)
(0)
(0)

Ai gătit rețeta?

Da-i o nota si scrie o recenzie!

Ai gatit reteta? Da-i o nota si scrie o recenzie!
Toate
Utile
Ultimele
Pozitive
Negative
learning to cook
learning to cook
 | gatesc.co Mini Chef  |  acum 2 luni

🥰🥰🥰

0
0 comentarii
Georgia
Georgia
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 2 ani

Uimitor!

Uimitor ce afli ca se poate face din gaturi! Imi pare rau ca nu am facut poza la ce mi-a iesit mie din reteta ta. Ador aceasta supa!
1
1 comentarii
Lucian Marcel
Lucian Marcel
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 2 ani

Number 1

Din câte o știu eu pe doamna Iulia, jos pălăria! O adevărată valoare în arta culinară. Numărul 1 🔪
1
1 comentarii
mikytm
mikytm
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 2 ani

Spectacol...

Am facut-o si eu.... a mancat si nepotica mea de 8 luni si a plans cand s-a terminat supa!! Spectacol!!!
1
1 comentarii
valentina
valentina
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 2 ani

Iuliana

O urmaresc pe Iuliana de 3 ani si este intotdeauna o incantare ceea ce gateste ea. Supa aceasta este.... ispita de a incerca ceva nou marca Iuliana, fara sa iti fie teama, decat ca o sa fie prea repede consumata.
1
1 comentarii
Simonaciuca
Simonaciuca
 | gatesc.co Bucatar amator  |  acum 2 ani

Fabuloasa

O urmaresc pe Iuliana de ani si e fabulos ce am gatit dupa retetele ei
2
1 comentarii